每日一新 | 第236期：陶瓷酒器烧制技艺—

编者按：

河南地处中原，是中华民族和华夏文明的重要发源地，文化遗产丰富多彩，是全国非物质文化遗产资源大省。为进一步提升非遗传播效果，扩大河南非遗的受众人群和社会影响力，链接“河南非遗一张图”，河南非遗公众号重磅推出「每日一新」栏目，大力宣推我省非遗项目，敬请关注！

陶瓷酒器烧制技艺

平顶山市郏县的陶瓷酒器烧制技艺源于隋代以前，是在陶瓷烧制技艺传承发展的过程中逐步形成的，选用郏县当地陶土、高岭土、石英石等，以当地优质煤炭为燃料，通过选料、去杂、炼泥、成型、阴干、素烧、施釉、二次烧成等工艺烧制出以酒器的定制为产品特色的传统烧制技艺，主要分布于郏县安良镇一带，一般在每年的春、秋和冬季生产。贮盛酒器有缸、坛、瓶等，品饮酒器有壶、杯、盏、爵等。釉色因功能、器型、时代而变化，有黑釉、蓝釉、花釉、钧红釉等。该技艺生产出来的酒器略有透气又不渗漏，导热慢而酒温稳定，富含铁、铜、锰、钙等微量元素，具有较高的艺术审美、科学、文化、历史等价值。

2021年，陶瓷酒品烧制技艺被列入河南省非物质文化遗产代表性项目名录。

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供　　稿：杜利敏（河南省非物质文化遗产保护和智慧化中心）

排　　版：麦　兜

初　　审：王楠楠杜利敏

核　　校：刘芳

投稿邮箱：shengfeiyizhongxin@163.com

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