芦笋炒口蘑，赛过山珍海味！
再说这芦笋炒口蘑，选口蘑要挑伞盖紧实的，芦笋照旧切斜刀。口蘑切片别太薄，炒的时候不容易碎。

重点在火候！锅里油烧热，先下口蘑片翻炒，等它出汁变软了，再倒芦笋段。这时候加半勺生抽，撒点白糖提鲜，转中火焖两分钟。最后撒把现磨黑胡椒，翻两下就出锅。这菜讲究个“干香”，口蘑吸饱了芦笋的清香，芦笋沾了口蘑的鲜味，配碗糙米饭，保准吃得肚儿圆！
吃芦笋的小门道，您得记牢！
芦笋虽好，可不能贪多。专家建议每天吃个100克左右就够，吃多了容易胀气。还有个小妙招，芦笋根部老的部分别扔，削皮后切段煮汤，比玉米须水还降火！宝妈们可以把芦笋打成泥，混在米粉里给孩子吃，营养又好消化。

赶紧动手，别让好食材等太久！
您瞧这芦笋，既能排毒又能助眠，做法还简单，这不就是老天爷赏的养生菜吗？家里有老人的，三天两头做一顿，肝火降了睡眠好。年轻人常吃，排毒养颜精神足。宝妈们更得学起来，孩子肠胃好，老公睡得香，全家都夸您会过日子！

这么好的食材，您还等啥呢？赶紧去菜市场买把芦笋，照着方子做起来！要是觉得有用，别忘了点个赞，让更多人知道这“龙须菜”的妙处！咱下回再聊其他应季蔬菜，保准让您吃得健康又舒心！