儿时家境贫寒，物资匮乏，每年最盼的便是槐花盛开的日子。母亲总能变着花样用槐花为我们烹饪美食，其中最令人难忘的，当属那香气四溢的槐花麦饭。 

       天还未亮，母亲就已挎上竹篮，握着自制的竹竿钩子，头顶一方蓝布头巾，踩着露水往村边坑沿的洋槐树林赶。晨光透过枝叶，在她佝偻的背上投下斑驳光影。一串串洁白的槐花缀满枝头，宛如晶莹的玉串。母亲踮起脚尖，竹竿钩子轻挑树枝，手腕微转，鲜嫩的槐花便簌簌落入篮中，带着晨露的清香，也裹着她额角细密的汗珠。 

       我背着书包上学，一路上总忍不住回头张望。放学时，还未踏进家门，那熟悉的槐花香便顺着风钻进鼻腔，勾得人脚步愈发急切。推门而入，母亲正站在灶台前忙碌，蒸汽裹着麦香在屋内翻涌。她将洗净的槐花拌上麦面，双手翻飞间，每朵花都裹上了薄薄的银纱。柴火噼啪作响，大铁锅里的槐花麦饭在热气中渐渐成型。 

       二十多分钟后，锅盖掀开的瞬间，白雾裹挟着槐花的清甜与麦面的醇香扑面而来。母亲撒上盐、蒜泥、辣椒油，再淋上一勺滚烫的热油，“刺啦”一声，香气瞬间炸开。我捧着粗瓷碗，狼吞虎咽地往嘴里扒，软糯的口感混合着清新花香，从舌尖暖到心底——那是母亲用烟火气酿成的爱。

       如今，街边的美食琳琅满目，可我总在某个不经意的瞬间，想起那碗带着柴火味的槐花麦饭。它不仅是记忆里的美味，更藏着母亲弯着腰摘槐花的身影，藏着那些在贫寒岁月里依然滚烫的温暖。每当槐花香起，我仿佛又看见炊烟袅袅的老屋，听见母亲唤我吃饭的声音。