每当夏日来临，便利店冰柜前总会聚集不少吵着要买冰饮的孩子，家长们却常常为此忧心忡忡，担心冰饮危害孩子健康，甚至将其视为 “洪水猛兽”。然而，儿童营养学专家指出，冰饮并非完全不能触碰，关键在于把握其中的利弊平衡。了解冰饮对儿童的真正影响，才能科学引导孩子健康享用冰饮，既满足口腹之欲，又守护身体健康。
从积极的一面来看，冰饮在炎热天气下确实能为儿童带来诸多益处。首先，冰饮能迅速降温解暑。当孩子在户外活动后，体温升高、燥热难耐，适量饮用冰饮可以让身体快速散热，缓解暑热带来的不适，恢复清爽状态。例如，孩子在操场上踢完足球，满头大汗时喝上一小口冰镇果汁，燥热感能瞬间减轻。其次，部分冰饮富含水分和营养物质，如鲜榨的水果冰沙，不仅口感清爽，还能补充维生素、矿物质和水分，在夏季帮助孩子保持身体的水分平衡和营养摄入。此外，对于一些食欲不佳的孩子，清凉的冰饮还能在一定程度上刺激味蕾，起到开胃的作用，让孩子更有食欲进食正餐。
但不可忽视的是，过度食用冰饮也会给儿童健康带来一系列潜在风险。儿童的肠胃较为脆弱，对温度变化敏感。大量食用冰饮会使胃肠道血管迅速收缩，导致血流减少，影响消化液的分泌，进而削弱肠胃的消化功能。长期如此，容易引发消化不良、腹痛、腹泻等肠胃疾病。临床数据显示，夏季因食用过多生冷食物导致肠胃不适就医的儿童数量显著增加。而且，市面上多数冰饮为追求口感，添加了大量糖分、人工色素和防腐剂。过量摄入高糖冰饮，不仅会引发龋齿问题，还可能导致孩子血糖波动剧烈，增加肥胖风险，甚至对孩子的心血管和内分泌系统产生不良影响。部分含有咖啡因的冰饮，还可能影响孩子的神经系统发育，导致失眠、焦虑等问题。
那么，如何实现儿童吃冰的利弊平衡呢？首都儿科研究所的专家给出了专业建议。首先，要严格控制食用量和频率。建议儿童每天食用冰饮不超过 1 次，每次的量不宜过多，例如冰淇淋控制在 50 - 100 克，冰饮不超过 200 毫升。年龄较小的孩子，更要减少食用次数和食用量。同时，选择合适的食用时间也至关重要。避免在饭前、饭后立即食用冰饮，饭前吃冰饮会影响食欲，饭后吃则会干扰肠胃的正常消化。最佳食用时间是饭后 1 - 2 小时，此时肠胃内有食物，能减轻冰饮对肠胃的刺激；也要避免在剧烈运动后和睡前食用冰饮，剧烈运动后身体处于兴奋状态，此时食用冰饮易引发肠胃痉挛，而睡前吃冰饮可能影响睡眠质量。
在冰饮的选择上，家长应尽量为孩子挑选健康的产品。优先选择自制冰饮，如用新鲜水果制作的冰沙、酸奶冰棍等，这些冰饮新鲜天然，营养丰富，且不含有害添加剂。如果购买市售冰饮，要仔细查看产品标签，选择低糖、无添加人工色素和防腐剂的饮品，拒绝含有反式脂肪酸、高果糖浆等不健康成分的冰饮。同时，避免让孩子饮用含有咖啡因的冰饮，如可乐、功能性饮料制成的冰饮，以保护孩子的神经系统健康。
除了控制和选择，家长还应做好引导教育工作。通过生动有趣的方式，向孩子讲解过量食用冰饮的危害，帮助孩子树立正确的饮食观念。比如，给孩子讲述小故事，用拟人化的方式说明肠胃在遇到过多冰饮时的 “痛苦感受”，让孩子理解为什么不能多吃冰饮。当孩子想要吃冰饮时，家长可以与孩子一起商量，制定合理的食用计划，培养孩子的自我控制能力。此外，家长自身也要以身作则，减少冰饮的摄入，为孩子树立健康饮食的榜样。
冰饮并非儿童健康的 “洪水猛兽”，只要家长科学引导，把握好吃冰的 “度”，实现利弊平衡，孩子就能在享受冰饮带来的清凉与快乐的同时，保持身体健康。在炎炎夏日，让我们用科学的方法，为孩子营造一个既美味又健康的饮食环境，陪伴孩子度过一个愉快的夏天。#顶瑞2025夏季创作##创作挑战赛第八期##2025新星计划1期#