别再让鸡蛋只困在早餐的白水煮、煎荷包里!
这个厨房「六边形战士」,换个吃法直接从配角逆袭成干饭主角。
最让我心动的是这道菜超级好上手!不用复杂的调料,而且特别省时间
平底锅煎几个金灿灿的荷包蛋。
淋上用番茄酱调的酸甜酱汁,裹着蛋液的米饭一口接一口。
更惊喜的是这酱汁简直是万物皆可搭!
煮点西兰花、胡萝卜一起焖在酱汁里,蔬菜吸饱酸甜味,端上桌娃也抢着吃。
做起来不费事,厨房小白也能轻松拿捏。
无论是快手晚餐,还是哄娃的秘密武器,这道菜都能让娃瞬间爱上吃饭!
糖醋鸡蛋
食材:鸡蛋5个、番茄酱15克、蚝油3克、白砂糖5克、白芝麻5克
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
制作时间:45分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋5个、番茄酱15克、蚝油3克、白砂糖5克、白芝麻5克。
调味说明:适合3岁以上对食材不过敏的宝宝。
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来调一个料汁,番茄酱倒入碗中,加入蚝油。
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白砂糖15毫升清水。
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搅拌均匀。
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锅中刷油,打入鸡蛋,开中火满煎至8分熟。
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料汁倒入锅中,开中大火煮5分钟。
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出锅前撒上葱花,白芝麻提香。
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厨房小白也能轻松拿捏,干饭人冲就完事!