顶端新闻记者 李志远 通讯员 程美景

为进一步提高幼儿园膳食安全管理，及时接受家长对幼儿膳食意见和建议，真正达到家园共育，近日，漯河市临颍县南街幼儿园开展了家长陪餐活动。

活动伊始，南街幼儿园保教主任张玲玲简要介绍了本次活动的目的和要求。随后，保健医贾妍围绕3-6岁学龄前幼儿的年龄特点和身体机能发展需求等方面向大家科普了南街幼儿园膳食搭配的科学性、合理性。

接着，张玲玲带领大家实地查看了食品专用间、厨房设备、人员配置、清洗要求、消毒操作等。通过介绍，家长对南街幼儿园食堂膳食管理、食材来源、食品制作、餐点分配有了初步了解。

伴随着满园饭菜飘香和美妙的音乐，家长们走进教室，和孩子一起共进午餐。家长们还观看了教师组织孩子们进餐的完整流程，体验了孩子们美好而愉悦的就餐氛围。

活动结束后，陪餐家长代表从厨房物品摆放、餐前文化、进餐规则、食材搭配等方面均对南街幼儿园的膳食工作给予了高度评价和肯定。

此次家长陪餐活动让家长对幼儿园的膳食管理及幼儿餐点制作有了进一步的了解。

学校相关负责人表示：“今后，我们将始终坚持把促进幼儿健康成长放在首位，持续开展家长陪餐活动，扎实做好膳食管理工作，为幼儿健康成长保驾护航。”