在骄阳似火的夏日，食欲常常被高温“打败”，一顿清爽又健康的轻食，成为许多人的心头好。近日，上海多家社区食堂紧跟季节变化和居民需求，推出了夏季轻食套餐，给居民们带来全新的用餐体验。更令人暖心的是，老年人还能享受8折优惠，让健康与实惠兼得。
 
这些夏季轻食套餐，菜品搭配丰富多样又营养均衡。一份套餐里通常有富含优质蛋白的水煮蛋、去皮鸡腿、煎三文鱼，搭配上新鲜时蔬，如清脆黄瓜、甜嫩玉米、紫甘蓝、生菜，还有红薯、紫薯、玉米等粗粮。色彩斑斓的搭配，让人一看就食欲大增，而且满足人体对碳水、蛋白质、维生素和膳食纤维的需求，低卡又饱腹。比如徐汇区漕河泾社区食堂推出的轻食套餐，有以杏鲍菇、海鲜菇为主角，搭配南瓜、红腰豆等高纤维食材的三杯菌香轻养餐，能增强免疫力；还有用香菇丝模拟荤菜口感，配合低脂鸡蛋与黑米的素鳝丝、赛螃蟹双拼套餐，降脂不减美味 。
 
社区食堂的夏季轻食套餐价格十分亲民。正常售价在18 - 28元之间，对于享受8折优惠的老年人来说，一顿营养丰富的轻食午餐，花费不到20元就能搞定。这样的价格，比在外卖平台点轻食划算很多。家住浦东新区的张大爷，今年72岁，他每天中午都会来社区食堂吃饭。他说：“以前夏天热，我都不知道吃啥，现在食堂有了轻食套餐，清淡爽口，很适合我的口味，关键价格还实惠，打8折后一顿饭才十几块钱，太贴心了。”
 
除了菜品和价格优势，社区食堂还在服务上不断升级。在就餐环境方面，食堂安装了大功率空调，保证室内凉爽舒适，还重新布置了用餐区域，摆放了绿植，营造出清新的氛围。为了方便居民了解轻食的营养成分，食堂在套餐旁张贴了详细的营养标签，标注热量、脂肪、蛋白质等含量 。
 
上海社区食堂夏季轻食套餐的推出，不仅顺应健康饮食潮流，满足居民夏日用餐需求，还给老年人送上实实在在的福利。随着越来越多社区食堂加入这一行列，相信会有更多居民爱上这份夏日里的“轻食时光”，在炎炎夏日轻松享受健康美味 。