顶端新闻记者杜世民通讯员 安小应

食品安全责任重于泰山。

10月23日，郑州市第四十四初级中学学校领导深入餐厅检查食品安全工作。

检查过程中，校长禹明义、党支部书记司朝华、副校长张胜和副校长逯胡伟详细询问餐厅的采购、贮存、加工、售卖等各环节各流程状况，仔细检查餐厅大宗物品定点采购及索票索证记录、出入库台账、消毒台账、食品留样等，对餐厅有碍食品安全的死角进行了细致排查。

禹明义表示，食品安全工作非常重要，关系到师生的身体健康，不能有丝毫松懈。一定要严格落实相关采购流程，加强监督检查，牢牢把住食品源头采购安全第一关。

司朝华提醒到，学校餐厅集中就餐的人员多，食品安全风险高，食品卫生安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈不断消除食品安全风险，确保师生饮食安全。

“对检查发现的问题要逐一挂账，建立问题整改清单，要求餐厅要即知即改，立行立改，确保第一时间整改到位，确保不出现食品卫生安全问题。”他说。

检查结束后，禹明义对后勤集团及饮食服务中心提出了两点要求，进一步规范管理体系和完善管理流程，确保食品安全卫生;菜品要推陈出新，提升师生的满意度， 为师生打造良好就餐环境和就餐体验，坚守好师生是最大的受益者初心使命，坚决守护好广大师生的切身利益。