立秋一到，天气逐渐转凉，身体也开始进入调整期。这个时候，饮食上可不能马虎！记住“4吃4不吃”的原则，不仅能清热润肺，还能养护脾胃，让你在秋天里保持健康活力。今天，我们就来聊聊哪些食物该多吃，哪些要少碰，帮你轻松度过这个季节的变化。

4吃

1、莲藕
莲藕富含铁、钙、磷等多种营养元素，有养心血之用，生乞有较好的润燥、清热、养肺的功效。

推荐食谱【莲藕炖鸡汤】

1、莲藕去皮切块。

2、锅中放清水，鸡块冷水下锅，放姜片，料酒，焯水捞出，冲洗干净。

3、鸡块倒入锅中，放莲藕，姜片，放足量清水，大火烧开，小火炖40分钟。

4、放红枣，放适量的盐，再次盖盖炖20分钟。

2、玉米
秋季是玉米收获的季节，这时的玉米口感鲜嫩，营养也丰富，对养脾胃有很好的帮助。

推荐食谱【玉米粒甜汤】

1、新鲜玉米一个，剥开叶子后冲洗一下，然后把玉米粒用刀削下来。

2、酒酿1小盒，倒出来后先放一旁，我这里大概是500克的样子。

3、鸡蛋1个，打入碗里后加一滴白醋去腥，然后搅散备用。

4、再准备一小把枸杞，可以用清水冲洗一下表面的灰尘，不用加水泡。

5、起锅烧水，一碗清水就够了，盖上大火煮开。接着倒入玉米粒先煮一下，1分钟左右就差不多了，先把玉米粒煮熟。

6、接着倒入酒酿，继续煮开，酒酿可以稍微多煮几分钟，味道会更香甜浓郁。

7、接着转中小火淋入蛋液，蛋花凝固后搅拌一下，蛋花汤就出来了。

8、最后再倒入淀粉水勾芡，汤就会变得更浓郁，继续煮2分钟就可以关火了。

9、出锅前撒上一把枸杞，好喝的玉米酒酿就做好了。味道香甜，口感细腻丝滑，还能美容养颜，补气又补血，做法还超级简单。

3、桃子
这个季节的桃子成熟后，口感很好。另外桃子里含有丰富隔营养物质，有补气、润肺的作用，常吃还能通便。

推荐食谱【紫苏桃子姜】

1、桃子3斤，先清洗干净。

2、接着准备一把小刀，把桃子肉切成小块儿，装入大碗里后加一勺盐，抓拌均匀后腌制1个小时

3、仔姜1斤，掰成小块儿后清洗干净，晾干水分后切成片。

4、紫苏200克，先把叶子摘下来，然后清洗干净，可以稍微的切小一点。

5、起锅烧水，加200克冰糖一起煮，接着把紫苏梗子也放进来，冰糖完全煮化后再放一把紫苏叶子，烫10秒左右就可以关火了，然后让紫苏在里面继续泡3分钟。

6、3分钟后接着把紫苏梗子和叶子都捞出来，然后加20克白醋，这时候锅里的汤汁就瞬间变成了红色，倒出来放凉备用。

7、桃子腌好后加清水多洗两遍，把表面的盐分都洗掉，接着晾干水分后装入玻璃碗中。

8、再把仔姜和紫苏叶子都加起来，最后再淋入放凉的糖醋汁。

9、翻拌一下后盖上保鲜，放冰箱冷藏一夜就可以开吃了。

4、板栗
秋季的板栗营养价值很高，板栗本身含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等丰富的营养成分。此外还含有矿物质、维生素 C 等，有强身健体、健脾养胃的功效。

推荐食谱【板栗烧鸡翅】

1、鸡翅切对半冷水下锅，加葱姜、料酒煮出血沫捞出洗净。

2、冰糖炒至金黄，倒鸡翅翻炒上色。

3、加葱，2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量盐、十三香炒匀。

4、倒板栗，加两大碗开水没过食材，中小火焖煮20分钟。

5、放青红椒，大火收汁即可！

4不吃

1、烧烤——立秋后的肠胃消化功能比较弱，这时候吃烧烤容易引起胃积食，消化不良等情况。

2、苦瓜——苦瓜属凉性，是夏季的蔬菜，立秋后不适合吃。肠胃不好的朋友秋季再吃凉性的食物，对肠胃的伤害更大。

3、西瓜——西瓜是典型的寒性食物，立秋后，吃多了容易刺激肠道，引发腹泻，尤其是脾胃虚寒的人，立秋后不建议吃。

4、姜——立秋后，天气干燥，很多人会出现秋燥的情况。而姜属于辛辣食物，吃多会损伤肺部，导致人体水分的流失过多。