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怀念那些淡化消逝了的河洛民间行商习俗
一片红叶(钟少奇)
2025-06-09 10:33:01
在《中国民俗大词典》《中国民俗大观》和《中国古代风俗论》等书籍中,分别从多方面阐述了我国各民族、各地域的传统习俗,其中,孝道文化、婚俗文化、丧葬文化、礼仪文化等民间习俗各有特色。本文就河南洛阳一带较为普遍流行的行商活动中的吆喝、敲打、叫卖、唱念这些最原始的宣传推销方式整编如下,以方便广大读者赏析。
 
买浆面条:往往是拖长了声音,第一个字和后两个字分开,‘浆—— 面条’。三毛钱一圪喽(洛阳特有的大黑碗)。
 
卖炒花生:卖炒花生的高声叫喊:‘谁买焦花生,先尝后买哟!不焦不要钱’。卖花生时让顾客尝一两颗,以小惠诱导买主,通常这种方式不会赔本。
 
卖豆腐的往往是用担子挑着或独轮木车推着沿街叫卖。‘豆腐一割豆腐啦,大豆换豆腐哟’。一声高似一声地喊着。
 
卖冰糖葫芦的多是用稻草玉米杆扎个道具,上面扎满各种颜色的冰糖葫芦,多到集镇庙会人多的地方叫卖。‘冰糖葫芦,又酸又甜的冰糖葫芦……’。
 
夏天卖西瓜的多站在路边,故意敞开衣襟,摇着扇子,提醒顾客酷暑难熬,赶紧买西瓜解渴。‘沙仁大西瓜,不熟,不甜,不要钱……’。
 
卖老鼠药的就更滑稽了,一边比划一边吆喝:‘老鼠药真是灵,老鼠一吃活不成,大老鼠吃了蹦三蹦,小老鼠吃了就要命。买了我的老鼠药,一次药死一大窝……’。
 
锢炉匠一般是安徽一带受灾难民的一种谋生方式,他们一担挑两个大竹筐,用特别浓重的安徽口音吆喝:‘钉锅,锢炉锅,换锅把呗!’声音拖得悠长,回荡在大街小巷。
 
卖蒸馍的‘热蒸馍,热蒸馍,刚出笼的大蒸馍’。真是卖啥吆喝啥。
 
有的小商小贩还会用唱念与道具相结合的方法,事先根据自己卖东西的用途编一段顺口溜唱词,生动形象,通俗易记,声音悦耳动听,实在是一首好听的曲儿。
 
拨浪鼓:拨浪鼓是货郎游乡串巷的专用道具。此道具有两种做法:一是前头是一面小鼓,后置一木柄,鼓两侧有一根皮绳相系的小圆球,用手扭转摇动时即发出嘣咚,嘣咚……的响声。另一种是木柄上固定一个小铜锣,用手举起摇动时,即发出清脆悦耳的叮当,叮当响音,他们挑着货郎担,边走边大声唱念,你要啥咱都有,大洋针五色线,别针纽扣和气眼……。唱念声和拨浪鼓配合得优美好听,字字句句都带着喜悦,引来大人和孩子一大堆,挑拣货物看热闹。
 
卖油郎:卖油郎用肩挑一担两桶油,手拿一个大木鱼,走街串巷也不吆喝,只用棒子敲打木鱼发出:梆,梆,梆梆地响声,人们一听就知道是卖油郎来了,该买油的自然会掂着油罐来买油。
 
过去民间的游医称谓郎中,若是他们来了,也不用吆喝,都以摇铜铃为号,缓缓地摇起铜铃,请先生的顾客自然就会走出家门,把你引到家中。
 
测字算命先生,手里拿着一块铁板,铁板上面钻一小孔,用红线拴一根铁棒,边走边敲打铁板咣,咣,咣咣,用这样有节奏的响声招引顾客。
 
卖芝麻糖吹糖人的,一般都是用一面小铜锣,边走边敲,孩子们一听到清脆的锣声,都会跑过去买糖人看热闹。
 
以上是河洛民间行商习俗的部分内容,有不足欠缺之处,敬请指正。
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