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四

天地之中  华夏之源  功夫之都

登封发布和您开启新的一天！

天气

Dengfeng Weather

登封市气象台预报，今天：多云到阴天，东北风4级，阵风6-7级，最低气温：20～21度，最高气温：28～29度。

生活指数：冷空气过后，“秋凉”渐显，伴着习习的微风，体感很舒适。建议尽量避免午后气温较高时段出行。

新闻

Dengfeng News

市政协视察“有事好商量”平台机制建设工作并召开专题推进会

9月4日上午，市政协视察“有事好商量”平台机制建设工作并召开专题推进会。目前，全市共搭建“有事好商量”平台40个，其中市级1个，乡镇（街道）协商议事厅15个，村（社区）协商议事室24个。通过积极开展各类协商议事活动，基层治理现代化水平不断提升。>>详情

开学季，全国“交通安全大篷车”来登封啦

天地之中，豫见登封。9月4日，2024年全国交通安全大篷车“美丽乡村行”巡回宣传活动在登封袁桥古村启动。校园宣讲、非遗传承、助力乡村振兴，走进民俗、贴近百姓、守护群众平安，掀起了交通安全宣传的新一轮热潮。>>详情

欢迎来河南！144小时过境免签，省政府最新发文→

随着河南郑州航空口岸实施144小时过境免签政策，越来越多外国友人来到河南，感受中原大地的古与今。省人民政府办公厅近日印发《河南省实施外国人144小时过境免签政策工作方案》（简称《方案》）。《方案》从无感通关、便捷支付、营造国际化消费场景、提供特色旅游线路等多方面，为外国友人打造一场“city河南”之旅。

今年中秋，高速不免费

今年中秋节假期定于9月15日至17日，为期三天。根据《国务院关于批转交通运输部等部门，重大节假日免收小型客车通行费实施方案的通知》高速免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节四个国家法定节假日。所以中秋节假期高速不免费。>>详情

天地之中  华夏之源

非物质文化遗产既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源，为加大非物质文化遗产代表性项目保护、传承和管理力度，弘扬优秀传统文化、地域特色文化，近期，我们将聚焦登封非物质文化遗产宣传介绍，让更多人了解和热爱非遗，延续历史文脉文化自信，推动文明交流互鉴。今天，为您介绍郑州市非物质文化遗产项目——颍阳水席制作技艺。

颍阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，所谓“水席”，有二层含义。一是汤多，甜汤、咸汤、酸汤，汤汤水水；二是在宴席上，每吃完一道热菜，就会再上一道汤，像流水一样不断地更新。

颍阳水席共有8凉、16碗汤菜组成，有荤有素，素菜荤做，有汤有水，水清汤香，酸辣香甜，清爽利口，色鲜味美，花样众多。颍阳水席在制作上，下足大料，熬就高汤，面肉互掺，煎炒烹任，做法多样。颍阳水席的制作技艺是中原地区烹饪技术的杰出代表，体现着高超的烹饪技艺，具有重要的文化价值，是人们日常生活中不可缺失的一道美味佳肴，因而具有极高的实用价值。

（拍摄：李龙章）

“

世上所有的好运，都是努力的代名词

早安！登封！

”

每天几分钟，早知登封事

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登封市融媒体中心

编辑：冯   艳

审核：杜向东

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