大运河边的美食
因河而兴
“不翻汤”
就是运河文化的小小缩影
祖祖辈辈,靠水吃水
相传,隋唐大运河开通后
人们为求吉祥
出船前总要喝一碗“不翻汤”
暖胃驱寒
祈愿行船安稳
洛阳水席起源于唐朝
本是宫廷御宴
如今走进了寻常百姓家
水席以酸辣味为主调
牡丹燕菜、海八珍
咸鲜开胃,让人唇齿留香
大运河,连通南北
也丰富了饮食的交流与碰撞
这些流动的历史
成就了洛阳的一张张美食名片
品尝它们
就像穿越千年时光
触摸到大运河的繁华过往
感受它孕育着传承与创新的力量
—END—
签 发:滕 婕 审 核:李 岩
责 编:马霖静 编 辑:王 岩
食在老城!
精彩回顾
01
河南洛阳老城区:全面发展“人民文旅”的生动实践
02
Gap一下!打卡洛邑古城的吃喝玩乐新地标
03
洛邑古城停车导航指南来了!
请点【赞】【在看】 给小编加鸡腿