昨天上午又抢到了新一波的郑州金秋消费券。前两天晚上，才把上一轮抢到的券用了。

我是连续多周的密集工作和备考复习，休息不足，队友是驻扎医院多日要照顾家人，孩子刚刚考完第一次月考，感觉全家都很忙，天气又陡然变冷——是时候用一顿美餐犒劳大家了。

去了家附近一家开了好几年一直没去吃过的江南菜馆子。研究完菜单点了四个菜。

其中最为满意的是鱼籽鱼泡这道菜。

对这个菜情有独钟，还是因为近二十年前刚上班时，夏天晚上加班结束，常和同事们去农业路“黑老婆”夜市，花生毛豆，烧烤小串，一帮年轻人吃吃喝喝吐吐槽，然后结伴回出租屋。有时候预算充足了会再点个“硬菜”来吃，比如烧鱼杂——其实就是用辣椒等重口味调料烧鱼籽鱼泡。

现在再回想当时吃的菜，似乎都黑黢黢的，可能当时都是晚上在露天的小桌上用餐，灯光不那么明亮。

现在坐在饭店里看刚端上来的菜，在精心设计过的灯光和餐具加持下，显得诱人可爱。

夹一筷子品尝，酱烧的，不辣，有回甜味。鱼籽有微微的嚼劲，塞进嘴去，满满的精华感，鱼泡的口感则是弹弹的，富含胶原蛋白，感觉这一餐吃下去蛋白质补充的很足。

周末的夜之后，又是新的忙碌的一周。希望自己把控好节奏，呵护好身心，累了，就再来一餐美食犒赏吧。