#创作挑战赛第八期#早晨总是没有胃口，是很多人常遇到的困扰。尤其是清晨刚起床的时候，胃还没有完全“醒来”，食欲自然也不会太好。其实，早晨不想吃东西并不是因为你不饿，而是因为你的胃需要一些“温柔的唤醒”。这个时候，选择一些容易消化又能帮助胃部“启动”的食物，就能轻松解决这个问题。这些食物不仅能提供你早上所需的营养，还能轻松呵护你的胃。

一、 山药小米糊

所需材料：山药 150g、小米 50g、冰糖 适量（根据口味调整）、水 适量

步骤：

1. 清洗小米：先将小米清洗干净，去除杂质，然后用清水浸泡30分钟左右。

2. 处理山药：山药去皮后切成小块，方便蒸煮。

3. 蒸山药：将山药块放入蒸锅蒸熟，蒸的时间大约20-25分钟，直到山药变软。

4. 煮小米：把浸泡好的小米放入锅中，加入适量的水，用中火煮开，煮10-15分钟，直到小米变软。

5. 搅拌山药：将蒸熟的山药放入搅拌机中，加入少许水，打成细腻的山药泥。

6. 融合小米与山药泥：将煮好的小米捞出，加入山药泥中，搅拌均匀。

7. 炖煮糊状：将混合后的小米山药糊倒入锅中，用小火继续炖煮5-10分钟，至糊状浓稠。最后加入适量冰糖调味，再煮一会儿至冰糖完全融化。

温馨提示：

1) 山药要选择新鲜、没有虫眼的，避免出现发黑的现象。

2) 如果希望糊更细腻，可以将山药和小米一起用搅拌机打成更加细腻的糊。

3) 调味糖的量可以根据个人口味增减，喜欢更甜的话可以适量增加冰糖。

二、 南瓜红枣粥

所需材料：南瓜 200g、红枣 10颗、大米 100g、冰糖 适量（根据个人口味调整）、水 适量

步骤：

1. 准备红枣：将红枣清洗干净，去核备用。

2. 处理南瓜：将南瓜去皮，切成小块，方便煮制。

3. 洗净大米：将大米洗净，去除杂质，可以提前浸泡30分钟，使粥更加粘稠。

4. 煮红枣：将洗净的红枣放入锅中，加入适量水，用小火煮沸5-10分钟，让红枣的味道更好地释放。

5. 蒸南瓜：将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸20-25分钟，直到南瓜变软。

6. 煮粥：将浸泡过的大米放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟，直到米粒开花。

7. 加入南瓜与红枣：将蒸熟的南瓜块放入锅中，继续与米粥同煮10分钟，直到南瓜完全融入粥中，最后加入红枣，再炖煮5-10分钟，最后加入适量的冰糖，待糖完全融化即可。

温馨提示：

1) 红枣要选择无添加、无防腐剂的优质红枣，去核后可避免粥中出现硬核。

2) 南瓜选用甜味浓郁的品种，这样煮出的粥更加香甜可口。

3) 糖量根据个人口味调整，如果喜欢天然甜味，可以不加入糖。

三、 烤馒头片蘸炼乳

所需材料：馒头 2个、炼乳 适量、黄油 适量、细砂糖（可选）适量

步骤：

1. 准备馒头：将馒头切成约1-2厘米厚的片，尽量切得均匀，便于烤制。

2. 预热烤箱：将烤箱预热至180°C，确保烤箱温度适合烤馒头片。

3. 涂抹黄油：在切好的馒头片上涂上一层薄薄的黄油，增加烤制后的香脆口感。可以选择不涂黄油，省略这一步。

4. 放入烤盘：将涂好黄油的馒头片整齐地摆放在烤盘上，确保每片馒头片之间有适当的间隔，便于均匀受热。

5. 烤制馒头片：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤大约10-15分钟，直到馒头片的表面变成金黄色且酥脆。

6. 取出冷却：烤好的馒头片取出后稍微冷却，保持脆口感。

7. 蘸炼乳享用：将炼乳倒入小碗中，作为蘸料，配合烤好的馒头片一起食用，享受香甜美味。

温馨提示：

1) 黄油的涂抹可以根据个人口味调整，喜欢更香浓的口感可以多涂一点黄油。

2) 烤馒头片时要注意观察，避免烤焦。可以在烤制过程中适时翻动馒头片，确保两面均匀受热。

3) 炼乳的量可以根据个人喜好增减，喜欢甜的人可以多蘸一点炼乳。

其实，早上不想吃饭的时候，并不需要强迫自己去吃那些让胃不舒服的东西。选择合适的食物搭配，给胃一个舒适的开始，反而能让你整天都充满活力。养胃的食物就像是胃的“黄金搭档”，帮助你轻松消化、舒缓胃部不适。记住，早晨的第一餐不一定要复杂，但一定要温和对待胃。