□河南日报社全媒体记者 李丽

霜降至，山药成。10月16日，“第二届·温县铁棍山药霜降采挖节”，在河南日报社一楼融媒体发布大厅正式启动。本次采挖节由“山药世家张宝山”全程赞助。

山药是四大怀药之首，是药食同源的经典代表，在中医药文化和食疗养生文化中发挥着重要的作用。焦作温县山药，更是河南农产品品牌的一张亮丽名片。为打造宣传好河南农业品牌，加强省域农业区域公用品牌建设，由《河南日报农村版》发起，联合豫农绿色优质名片品牌计划组及相关单位，举办此次新闻发布会。本次会议也是正式开挖节的提前预热活动。

现场，好品优品·蓝狮策划执行总裁刘军为大家发布“温县铁棍山药霜降采挖节”活动目的和意义，并进行了“霜降采挖节规划设计介绍”。

河南作为农业大省，拥有丰富的农产品资源和深厚的文化底蕴。近年来，来自河南焦作温县的山药世家张宝山品牌在电商渠道频频“出圈”，销量连续多年全网第一。河南农业“出圈”，背后是产品品质支撑。对于农产品来说，产地就是它的灵魂。温县山药，是农产品地理标志认证产品、全国名特优新农产品，恪守国家级非物质文化遗产“怀药种植与炮制”技艺。“让中国温县山药健康世界，这是我们要打响的一个口号。种植过程的严选和坚守，坚持28道非遗传承技艺等，从育种到加工整个链条的坚持，才赢得了消费者的认可和信赖。”张宝山品牌创始人张小卫表示。“山药世家张宝山”自有1200亩古法山药种植基地，甄选新鲜铁棍山药三分之二为原料。拥有焦作、温县、禹州三大生产基地，10万级无菌净化生产车间。坚持产、学、研高标准，连续四年各大电商平台销冠。

温县农业农村局党组成员、县农业产业服务中心主任任小红现场推介了温县山药，他表示，发展特色产业，推动乡村振兴、带动农民致富，进一步发挥铁棍山药药食同源的独特优势，加快产业体系建设，推动铁棍山药产业发展，真正实现做好一根山药，打响一个品牌，壮大一项产业，带动一域经济，富裕一方百姓，彰显一方特色。

活动最后，品牌创始人张小卫发出邀请，“10月23日，山药世家张宝山，喊大家霜降吃山药啦！”