新安，地处黄河之滨，属豫西浅山丘陵区，“山高岭多河谷碎，七岭二山一分川”“十年九旱”。

在新安，有“山上”“山下”之说，分界是崤山余脉的铁门镇、正村镇和仓头镇西北一线。曾经，“山下”偏远闭塞，土地贫瘠，交通不便；“山上”条件相对较好，温饱问题尚能解决。

铁门镇在“山上”，与南李村镇同属“南大岭”，同样也是“山上”的“难大岭”。新安的人均耕地面积不足1亩，但铁门镇有的村人均耕地2至3亩，原因是地薄，收成差。为了“吃饱饭”，20世纪90年代开始，铁门镇陈村一带积极调整产业结构，种植耐旱的经济作物--朝天椒。

因种植的品种品质上乘，辣椒产业很是红火。但经过20多年的发展，由于品种杂、重茬严重，品质下降……辣椒产业走上了下坡路。

如何突围？新安提出了打造“辣椒小镇”目标：先期发展3.6万亩，后期辐射带动周边磁涧镇、宜阳县、渑池县10万亩。一大批辣椒加工厂，辣椒储存、销售点等涌现，产业链延长，附加值提高。

创新远不止于此。

2022年，新安引进了“5G辣椒”，推动田间管理信息化、智能化、精细化，种、管、收成本每亩降低600元。

“5G辣椒”，让新安的农业新质生产力得到进一步释放。

今年4月，“新安朝天椒”入选全国名特优新农产品名录，品牌效应凸显。

如果你的生活缺乏激情，请到新安“南大岭”走一走，这里的“辣”热辣滚烫，这里的“椒”香飘四方。