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商丘市市场监督管理局:守护“中秋味道” 严把月饼产品质量关
顶端商丘
2024-08-29 11:43:08

中秋佳节临近,月饼生产达到高峰,为保障节令食品质量安全,睢阳区市场监督管理局开展中秋节前月饼市场专项检查。

聚焦源头监管 把好“生产关”该局执法人员对睢阳区德金食品厂、睢阳区肖水口食品厂、睢阳区康英糕点加工小作坊等月饼企业和小作坊开展全覆盖无盲区全过程检查。着重对月饼加工原辅料验收、生产现场卫生条件,生产过程控制、食品标签标识、从业人员健康管理等方面进行监督检查,督促月饼生产企业和小作坊严格按照食品安全标准从事生产加工活动,严把源头月饼质量安全关。

聚焦市场监管 把好“流通关”采用“日常监管”和“专项检查”相结合的方式,针对辖区内商场超市、糕点坊、月饼专买店等场所,重点查看食品经营主体是否严格落实进货查验制度和索证索票制度、散装月饼的散装食品标签是否符合规定、是否销售“三无”及超过保质期的月饼,防止不符合食品标准的月饼流入市场,督促销售经营主体切实履行食品安全主体责任,依法经营。目前,出动人员118人次,检查167家。

聚焦民生领域 把好“价格关” 执法人员查看月饼是否按照规定明码标价,是否存在价格欺诈、是否制售存在“天价”月饼礼盒等情况。同时提醒经营主体杜绝哄抬价格、价格欺诈、不按规定明码标价等违法违规行为发生,维护市场价格秩序。

聚焦法规引导 把好“宣传关”执法人员在检查过程中积极宣传食品安全法律法规和食品执行标准知识,同时,提示广大消费者在选购月饼时要选择正规厂家,注意查看生产日期和保质期,不购买“三无”月饼,全力保障消费者合法权益。

接下来,市场监督管理局将持续加强月饼生产销售环节监督检查,引导广大消费者选购月饼时理性消费,努力营造安全、放心的节日消费环境。

来源:商丘市市场监督管理局

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