老一辈的小食方太厉害了，喝了两次，舒服多了

#创作挑战赛八期#

这几天广州湿气重得很，早起人总是懒懒的，喉咙也毛毛的，像糊了一层东西，不清爽。

吃饭都没什么胃口，对着阿妈煲的老火汤也提不起劲。

翻冰箱找东西时，角落里那袋红皮花生米突然让我想起小时候。

那时候着了凉或者喉咙不舒服，奶奶总会在那个旧旧的瓦煲里煮点甜甜暖暖的东西给我喝。

她总念叨：“老法子，顶用！” 几十年过去，那个瓦煲早不在了，但这口老味道，倒是清清楚楚印在脑子里。

反正家里材料都是现成的，不如试试看。

做法很简单

1.抓一把红皮花生米洗干净，稍微拍碎一点。

2.碎花生放进小锅，加几勺白糖。

3.倒进清水，水量盖过花生就行。

4.开大火煮滚，转小火再煮1分钟，关火。

煮的时候，那股带着花生香的甜味就飘得满厨房都是，暖暖的，闻着心里就踏实了点。

煮好盛出来，汤水带着一点淡淡的粉，是花生衣的颜色。

趁热小口小口喝下去，甜甜的，滑滑的，喉咙里那点毛毛的不舒服，好像一下子就被这温温润润的汤水给抚平了。

花生碎煮得软软的，嚼着也不费劲，带点自然的甜香。

连着两个早上，我都煮了这么一小碗喝下去。

喝完肚子里暖乎乎的，那股子沉沉的懒意也跟着散了不少，整个人轻松了。

老一辈传下来的这些简单吃食，真是藏着大智慧。

材料普通，做法也快，关键时候顶用。

下次家里有人觉得身子沉沉的，我也要煮这个给他们试试。

这碗甜甜的花生汤，就是家的老味道啊。