大河财立方记者 陈玉静 杨萨 秦龙 孙凯杰 文

马腾飞 摄影剪辑

淇水汤汤，渐车帷裳。9月5日的淇水之畔，迎来一批特别的客人——来自全国各地的近30家媒体，还有食用油行业的知名专家和企业家，齐聚于河南省淇花食用油有限公司（以下简称淇花公司），共同见证淇花食用油公司年产20万吨智能化车间投产。

在座谈中、在餐桌旁、在田垄间、在产线上，与会嘉宾还围绕高油酸花生油产业的现状与未来，展开了深入互动交流，探讨从一粒种子到大众餐桌，高油酸花生如何走出安全、绿色、智能、健康之路。

为食用油插上智能化翅膀，

淇花公司年产20万吨智能化车间投产

时值九月，浚县善堂镇陈村种植的高油酸花生即将进入采收期。如无意外，这些花生采摘后将运往淇花公司的生产车间作为淇花高油酸花生油的原料。

9月5日，这些花生的生产加工车间迎来全新升级。这一天上午，秉承着让每一桶油都成为消费者信赖之选的初心，淇花食用油公司年产20万吨智能化车间投产项目正式启动，这标志着淇花公司向高端化、智能化、绿色化发展迈出了重要一步。

据介绍，淇花食用油公司年产20万吨智能化车间项目新增投资约1.3亿元，整体投资达到3亿元，达产后将实现年销售收入28亿元，利税1.5亿元。

淇花公司董事长连建伟表示，项目的实施，对于推动地方经济发展、促进产业升级具有深远的意义。它将促进传统食用油产业的转型升级，带动新兴产业的快速发展，完善产业链，形成更加高效、协同的产业体系。更将满足消费者对健康、环保产品的需求，实现产品溢价，进一步提高企业的经济效益。

食品安全关乎人民切身利益。每一桶食用油都承载着安全与健康的重量。在淇花食用油公司年产20万吨智能化车间投产项目正式启动之际，来自政府部门、全国近30家媒体、高油酸花生行业专家学者和企业代表受邀参观淇花公司原料仓库、生产车间、质检中心及包装线，直观感受淇花高油酸花生油的品质与匠心。

在参观淇花公司生产车间的途中，多位与会嘉宾表示，淇花公司投产的智能化车间，配置了先进的设备，在提高生产效率的同时，食品安全也得到更有效的保障。

对于淇花探索的高油酸花生一二三产融合发展模式，一位参会媒体记者表示，淇花公司提供技术服务，与农民合作种植，同时以高于市场的价格进行收购，能够从源头把控产品的质量；后续通过智能化车间的技术赋能，还保障了成品油的质量，让消费者吃上安心、放心的食用油。

“政产学研媒”协同联动，

探索河南高油酸花生高质量发展路径

提起高油酸花生油，就不得不提到河南。

“河南是高油酸花生育种开始最早、取得成效最大、种植面积最广的省份。”河南省农业农村厅二级巡视员丁心奎介绍，河南在高油酸花生种植方面、技术方面，河南已经达到了领先水平。

高油酸花生是指油酸含量超过75%或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生品种的脂肪酸组成稳定，不易氧化变质，因此具有较好的耐贮藏性，可以长期保存。

河南发展高油酸花生产业有哪些优势？

河南省花生产业技术体系首席专家董文召认为，主要有三个优势：一是在高油酸花生育种方面处于全国领先水平；二是在高油酸花生推广应用方面处于全国领先水平；三是高油酸花生在助推产业发展、促进农民增收方面收效显著。

不过，河南高油酸花生产业优势并未被完全开发。

河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任洪波表示，河南花生产业发展仍存在一些问题，比如：加工能力弱，初加工多，精加工少；本土油脂生产企业个头小、影响弱；国内龙头油脂企业掌握花生市场定价权，省内缺少花生原料价格话语权。

在此背景下，淇花公司作为河南高油酸花生加工领军企业，通过不断加强创新和技术改造、引入先进的生产技术和设备，将高油酸花生发展成了一条成熟的产业链，不仅推进了当地花生油产业的转型升级，同时也为粮油企业迈向高质量发展提供了参考路径，成为河南乡村富民产业和食品产业发展新质生产力的典型代表。

在健康中国的大战略之下，我国高油酸花生产业发展势头正劲，河南如何打造高油酸花生产业核心竞争力？

洪波建议，要不断优化花生产业布局，推动形成优势互补、协同发展的良好格局；要继续加强与高校、科研机构的合作，加大研发投入、人才培养，加快智能化技术和高端设备在花生产业链中的广泛应用，要强化环保设施建设和管理，推动花生产业链实现绿色低碳健康发展。

“粮油既关乎老百姓的饭碗，又关乎产业经济的发展。”大河财立方总经理助理万军伟认为，河南省粮油产业及特色产业发展壮大需要打造新IP。大河财立方在推动河南经济高质量发展方面，既是忠实的记录者、宣传者，也是积极的参与者、践行者。未来将充分发挥财经党媒担当，助力河南食品产业高质量发展。

探索三产融合发展，

激发乡村振兴新力量

金秋九月，绿油油的花生地长势喜人，准备迎接即将到来的丰收。

在鹤壁市浚县善堂镇陈村淇花高油酸花生种植示范基地，农户正在煮花生，迎接来自全国各地的近30家媒体，还有相关主管部门人员，以及食用油行业的知名专家等，品尝秋收的第一批花生。

“此地所引进的高油酸花生品种，特征是果实小巧且形态细长，尤为适宜加工为炒货或提炼为花生油，不仅口感上乘，更有益健康。”河南省花生产业技术体系首席专家董文召站在花生田间，向媒体朋友们细致讲解着高油酸花生的相关知识。

近年来，淇花公司把高油酸花生品种引进到浚县，通过订单化生产，带动了当地经济发展，为农民带来了更多的收入。

“由于距离镇中心较远，在2020年以前，酸枣庙村的基础设施比较落后，村民收入来源相对单一。但是，因为村庄地处黄河古道，地理位置适合花生种植，村民们便和淇花公司开展了合作。”浚县善堂镇酸枣庙村支部书记马兰英表示，在种植作业中，淇花公司提供专家指导种植，村民只需要当“甩手掌柜”，按照要求种植，省去了不少麻烦。此外，淇花公司还会以高于市场的价格收购成品花生，给村民带来了真金白银的收益。

浚县善堂镇陈村支部书记孙争信介绍，陈村从2012年引进了高油酸花生种植，“刚开始的时候老百姓有点不理解，怕新品种不适应气候和土壤，收成达不到预期。”后来，淇花公司董事长连建伟承诺，如果产量未能达到800斤，公司也会按照800斤的价格进行收购。这一承诺极大地鼓舞了村民们的种植积极性。到了2013年，陈村的产量显著提升，村民们的收入也随之增加。时至今日，陈村及其周边村镇种植高油酸花生的面积已经扩大到了6万亩。

记者了解到，近年来，淇花公司已带动了数万户农民以及上百个村集体增收致富，例如浚县的善堂镇陈村、酸枣庙村，淇滨区桑园小镇、窑洞村，内黄王告村等。

除了直接的经济收益外，淇花公司还通过产业链延伸，从良种培育和基地种植、加工制造、物流销售等环节，实现“一二三产”融合联动，为农户提供了大量的就业机会。

以三产为例，经过多年发展，淇花公司建立了完善的仓储、物流和销售网络，将花生从田间地头运送到全国各地，甚至出口到海外市场。这一过程中，不仅需要大量的仓储、物流人员，还需要销售、市场等各方面的专业人才。淇花公司通过产能扩张和产业链拉长，安排乡村人员就业160余人。

高油酸花生一二三产业融合发展的意义何在？

连建伟总结，它不仅仅是一次产业的升级和转型，更是一场深刻的乡村振兴革命。它让农业生产、加工和销售紧密地联系在一起，形成了一个有机的整体。这种模式不仅提高了农业生产效率和质量水平，更推动了农村经济的持续发展。同时，它还为农民提供了更多的就业机会和增收渠道，让他们在家乡的土地上就能实现致富的梦想，从而为实现乡村全面振兴贡献应有力量。

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