顶端新闻记者 李志远

一场由科技创新引领的农业变革正悄然改变着千年农耕文明的基因。

5月29日，央视《新闻直播间》播出的专题报道《三夏“智”变——AI解锁丰收密码 跟随AI助手看一粒小麦的“变身之旅”》，以漯河市小麦产业的智能化转型为切口，展现了现代农业与数字技术深度融合的生动图景。

科技创新始终是漯河食品产业发展的核心动能。央视镜头下的智能化农田管理系统，通过卫星遥感、物联网传感器实时监测墒情苗情，AI算法精准指导水肥施用，将传统“看天吃饭”的农耕模式转化为数据驱动的智慧农业。

在粮食加工环节，中粮集团、双汇发展等龙头企业建立的数字化车间，利用机器视觉检测、智能分拣系统实现生产全程自动化，使小麦出粉率提升2.3%，能耗降低15%。

这种从田间到餐桌的全程智能化改造，不仅破解了传统农业“拼劳力”的发展瓶颈，更构建起科技强链的新型产业生态。

全产业链协同发展模式铸就了漯河食品产业的独特优势。

在央视报道的小麦变身之旅中，从良种繁育、订单种植到精深加工、冷链物流的完整链条清晰可见。

这种“一粒麦到一袋面再到一桌餐”的产业链闭环，使漯河形成了涵盖18个大类、50多个系列、上千个品种的食品产业矩阵。

近期落幕的第二十届中国(漯河)食品博览会上，658家参展企业、3.2万名专业采购商、签约金额突破420亿元的亮眼成绩，正是产业链优势的集中展现。

政府有为与市场有效的良性互动，为产业升级提供了坚实保障。

漯河市政府创新实施的“链长制”，由市领导担任重点产业链链长，统筹解决土地、资金、人才等要素供给问题，推动形成了粮食加工、肉制品、调味品等八大细分产业链协同发展的格局。

当央视镜头定格在智能机器人精准包装面粉产品的画面时，我们看到的不仅是现代科技与传统产业的激情碰撞，更是中国农业现代化进程的生动缩影。

从建设全国首个“中国食品名城”到创建国家农业科技园区，从打造千亿级食品产业集群到争创国际食品产业创新高地，漯河的探索证明：只要坚持创新驱动、深化改革开放，传统农区完全可以在新发展格局中闯出新路。

风起中原，智领未来。当AI技术让千年麦香焕发新的生机，当食品博览会成为联通国内国际双循环的重要平台，漯河正以其创新实践诠释着高质量发展的深刻内涵。

这座把“一粒小麦”做到极致的城市，用科技创新的密钥打开了现代农业的丰收密码，用全产业链思维构建起食品工业的竞争优势，用改革创新的魄力探索出内陆城市转型升级的现实路径。