9月4日，记者走进上蔡县较大的某月饼生产车间，瞬间感受到一股股浓郁的奶甜和面香扑鼻而来。工人们身着整洁的工作服，手法娴熟地制作月饼，经过和面、制馅、包饼、烘烤等多道工序，一块块精美的月饼新鲜出炉。

负责人范晓玉说，他们始终坚守手工技艺，旨在让顾客能够尝到更为地道传统的风味，并在此过程中体会到中秋节文化的深厚人情味。

为了满足不同消费者的需求，这家公司还推出了多种口味的月饼，包括老式五仁、水果蛋黄、蔓越莓、粒粒红枣、黑麦坚果、黑麦五仁、黑麦椒盐、香辣八大口味。

记者还了解到，这家公司还提供定制礼盒服务，让消费者可以根据各自的喜好需求，选择心仪的月饼口味和礼盒样式。

范晓玉还说，将持续提高产品与服务质量，让更多人熟知并爱上手工月饼，领略上蔡县三千年的厚重历史文化，让更多的上蔡人，无论在天南地北，都能感受到亲情和乡情的巨大吸附力。

上蔡融媒记者：康向坤 张彩丽

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