《内经》中说“五谷入于胃也，其糟粕、津液、宗气分为三隧，故宗气积于胃中，出于喉咙，以贯心肺而行呼吸焉。荣气者，泌其津液注之于脉，化而为血，以荣四末，内注五脏六腑，以应刻数焉。卫者出其悍气之慓疾，而行出于四末皮肤之间而不休者也” 仲景认为：如果脾胃升降功能失常，就会出现气机运化的病理之变，并因此就会发生各种疾病，一般气机紊乱可表现为脾气不升，胃气不降，中气下陷，升降失调等。脾胃损伤是内伤病发生之根本内因，营卫失宁，阴阳失衡，气机紊乱以至于百病丛生。脾胃为后天之本，由此可见一斑。体会脾胃之性能，顺其性施治，不少奇难杂症多可迎刃而解。
杂病病因病机多与脾胃虚损且与五脏相关，治病治则首要调畅脾胃气机，尔后，扶正祛邪，最后，气通血和。正如叶天士所认为：胃为阳土，法宜润降，脾属阴脏，治宜温运，是谓正治；然病变无穷，阳腑有阳伤之疾，阴脏有津枯之患，故有养胃阳，救脾阴之法者，乃为变治。知其常，识其变，则治脾胃之法尽之矣。
附上几例治则与剂药。
有关脾胃的方剂有：
脾胃虚寒——黄芪建中汤加减方。
脾虚肝郁兼瘀——四君子汤加黄芪、红花、桃仁、柴胡、白芍。
胃阴亏损——麦门冬汤加减方，药用麦冬、党参、沙参、石斛、玉竹、云苓、乌梅、甘草。
肝胃不和——四逆散加茯苓、白术、大枣。
温中常用的剂药有：补益脾气——甘草、红枣、党参、薏米等健脾——苍术、白术、川厚朴等
疏肝理气、和胃、燥湿——木香、枳壳、砂仁、玫瑰花等醒脾开胃，化滞和中——谷麦芽、陈曲、鸡内金等。
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