#新星计划4期#
超级想吃焖菜,所以,今天咱们做超级开胃下饭的:白菜焖豆腐泡~
秋冬真是焖菜的黄金期啊,尤其是白菜焖豆腐泡,感觉怎么吃都不会腻,吸满了汤汁的豆泡,清甜脆嫩的小白菜,越吃越开胃,3碗米饭不在话下~
下面手把手教大家做法,厨房小白也能一学就会,大家记得点赞收藏,免得下次想吃的时候找不到了哦~
一:食材准备:
白菜切段、豆泡对半切开蒜末、小米椒、青椒
二:详细做法:
1:起锅烧油,油热下入蒜末和小米椒爆香,再放入白菜炒去水汽,然后下入豆泡翻炒均匀~
2:加1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油调味,翻炒均匀后放入青椒提鲜,倒小半碗水淀粉盖盖焖煮2分钟,汤汁粘稠后即可出锅~
调味料里的盐分已经非常充足,所以我们不需要另外再加盐了,大家做的时候可以先尝下味道,酌情调整口味哦~
#创作挑战赛五期#
#顶端秋日创作季#