晒田程度对水稻产量的影响较为复杂，不同的晒田程度会通过影响水稻的生长发育、生理特性等多个方面，进而对最终产量产生不同的效果，以下是详细介绍：
一，适度晒田对产量的积极影响
促进根系生长：适度晒田使土壤氧气含量增加，促进根系下扎，根系更发达，增强了根系对水分和养分的吸收能力。比如在分蘖末期适度晒田，能让根系下扎深度增加，白根数量增多，为水稻后期生长提供充足的养分供应，从而增加每穗粒数和千粒重，提高产量。
控制无效分蘖：在分蘖够苗时进行适度晒田，可抑制无效分蘖的产生，使养分集中供应给有效分蘖，提高成穗率。例如，通过适度晒田，可使有效穗数增加，为高产奠定基础。
增强抗倒伏能力：拔节期到幼穗分化二、三期适度晒田，能抑制水稻节间伸长，使茎秆变粗、壁变厚，增强植株的抗倒伏能力。这样在后期风雨天气中，水稻能保持较好的生长状态，减少因倒伏造成的减产。
改善田间小气候：齐穗灌浆期适度晒田，可降低田间湿度，减少病虫害的发生几率。同时，增加了土壤与空气的交换，提高了土壤温度，有利于水稻进行光合作用和养分积累，促进灌浆，提高结实率和千粒重。
二，晒田过度对产量的消极影响
生长受阻：过度晒田会使水稻生长受到严重抑制，导致植株矮小、叶片枯黄。根系因缺水而受损，吸收水分和养分的能力下降，影响幼穗分化和发育，造成穗粒数减少。例如，在幼穗分化期过度晒田，可能导致颖花退化，使每穗粒数显著降低。
生理失调：过度干旱会破坏水稻体内的水分平衡和生理代谢，影响光合作用和物质运输。水稻可能会出现早衰现象，灌浆不充分，千粒重降低。而且，过度晒田还会使土壤微生物活动受到抑制，土壤养分的释放和转化受阻，进一步影响水稻生长。
增加空秕率：在灌浆期过度晒田，会使水稻缺水，导致籽粒灌浆不饱满，空秕粒增多，结实率下降。严重时，甚至会导致部分籽粒不能正常发育，大幅降低产量。
三，晒田不足对产量的不利影响
无效分蘖过多：如果第一次晒田不足，不能有效控制无效分蘖，会使田间群体密度过大，通风透光条件变差。水稻植株之间竞争养分和光照，导致个体生长不良，成穗率降低，穗小粒少。
病虫害加重：晒田不足会使田间湿度长期过高，为病虫害的滋生和传播创造了有利条件。例如，纹枯病、稻瘟病等病害容易在高湿度环境下爆发，虫害也会增多，严重影响水稻的生长和产量。
茎秆细弱：第二次晒田不足，水稻茎秆节间过长，茎壁变薄，抗倒伏能力减弱。在后期遇到风雨天气时，容易发生倒伏，影响光合作用和养分运输，导致产量降低。
灌浆不良：齐穗灌浆期晒田不足，田间土壤通气性差，根系活力下降，影响水稻对养分的吸收和运输，导致灌浆速度减慢，千粒重降低，从而影响产量。