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周口街头大量出现!有毒!别吃!
周口晚报
2024-11-13 21:52:28

初冬之际

周口的银杏树

迎来最佳观赏期

成熟的银杏果

更是受到人们的“青睐”

对此专家提醒

银杏果有毒

市民千万不要随意采摘或食用

银杏果,又名“白果”

此果中含有较多银杏酸

(白果酸和银杏酚酸的总称)

含量可以达到200㎎/㎏

这类物质具有明确的

致敏性、细胞毒性和免疫毒性

一些科学实验也证明

白果肉当中含有痕量

(指代极小的量)的氰化物

且白果芯当中的氰化物

比果肉当中高很多

不仅如此

白果中还含有类似生物碱的毒物

当各种“毒素”在白果当中相聚

必然会加重其毒性

食用后导致中毒的风险很高

严重者甚至会致死

除了上述白果本身存在的毒素外

马路边的白果还会受到

烟尘、汽车尾气等有害物质的污染

银杏树还常年

被施以药物防病虫害

所以千万别摘

更不要乱吃

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监制/王锦春 刘杰

法律顾问/梁妍(河南国基律师事务所)

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