菜友们，咱种人参果，都盼着果实饱满、口感清甜、产量高。可不少人施肥没少下功夫，效果却不尽如人意，果实小、味道寡淡，甚至出现植株枯萎的情况。这大概率是掉进了施肥误区。今天咱"袁蔬记" 就跟大家好好唠唠人参果施肥的 3 大误区，95% 的人都踩过坑，尤其是第 2 条，直接导致品质下降，一定要注意！

一、施肥时间过早，忽视生长阶段需求

很多菜友觉得，给人参果施肥越早越好，幼苗刚定植没几天，就急着施肥，想着让苗子快快长大。其实啊，这是错误的做法。幼苗期的人参果根系还很脆弱，吸收能力有限，过早施肥，尤其是施浓肥，很容易造成烧根，影响幼苗生长，严重的甚至会导致幼苗死亡。

不同生长阶段的人参果，对肥料的需求是不一样的。咱得按照它的生长规律来施肥：

❶ 幼苗定植后：先别急着施肥，这个时候主要是让根系生长发育。可以浇一次清水，保持土壤湿润，促进根系扎根。等幼苗缓苗后，也就是定植后 7-10 天左右，再施一次稀薄的腐熟有机肥，比如腐熟的粪尿水，每亩施 1000-1500 公斤，促进幼苗枝叶生长。

❷ 开花坐果期：这是人参果生长的关键时期，需要充足的养分来支持开花和坐果。此时要以磷钾肥为主，配合适量的氮肥。可以每亩施三元复合肥（氮
- 磷 - 钾比例为 15-15-15）20-25 公斤，同时叶面喷施 0.2% 的磷酸二氢钾溶液，每隔 7-10 天喷一次，连续喷 2-3
次，促进花芽分化，提高坐果率。

❸ 膨果期：果实开始膨大，对养分的需求达到高峰。这个时候要重施钾肥，促进果实膨大，提高果实品质。可以每亩施硫酸钾 15-20 公斤，搭配腐熟的有机肥 2000-3000 公斤，同时叶面喷施 0.3% 的磷酸二氢钾溶液和 0.1% 的尿素溶液，补充养分，防止植株早衰。

❹ 成熟期：果实即将成熟，此时要控制施肥，尤其是氮肥，避免人参果植株徒长，影响果实成熟和品质。可以少量施一些钾肥，促进果实着色和糖分积累。

二、偏施化肥，忽视有机肥与中微量元素

**这是导致人参果品质下降的重要误区！** 很多菜友为了省事，觉得化肥见效快，就一直偏施氮肥、磷肥、钾肥等化肥，而忽视了有机肥和中微量元素的施用。长期偏施化肥，会导致土壤板结、酸化，土壤肥力下降，影响人参果根系的生长和养分吸收。而且，只施化肥的人参果，果实口感差，甜度低，色泽暗淡，品质大打折扣。

有机肥不仅能为人参果提供全面的养分，还能改善土壤结构，增加土壤保水保肥能力，促进有益微生物繁殖。中微量元素虽然需求量少，但对人参果的生长发育也至关重要，比如缺钙会导致果实脐腐病，缺硼会影响花粉萌发和受精，导致花而不实。

正确的施肥方法是：

❶ 重视有机肥的施用：在定植前，每亩施入腐熟的有机肥 3000-5000 公斤，作为基肥，改善土壤环境，为植株生长打下良好的基础。在生长过程中，每隔 1-2 个月，每亩追施腐熟的有机肥 1000-1500 公斤，补充养分。

❷ 合理搭配化肥：化肥要根据人参果不同生长阶段的需求来施用，不能过量。在开花坐果期和膨果期，可以适量施入三元复合肥，但要注意氮、磷、钾的比例，避免偏施某一种肥料。

❸ 补充中微量元素：可以通过叶面喷施的方式补充中微量元素。比如在幼苗期和开花坐果期，叶面喷施 0.1%-0.2% 的硼砂溶液，防止花而不实；在膨果期，人参果叶面喷施 0.3%-0.5% 的氯化钙溶液，防止果实脐腐病。

三、施肥方法不当，导致肥效低或烧根

施肥方法不当也是常见的误区之一。有的菜友施肥时，把肥料直接撒在土壤，不覆土，这样肥料容易挥发流失，肥效降低；还有的菜友施肥时离根系太近，或者施肥后不及时浇水，导致肥料浓度过高，烧根烧苗。

正确的施肥方法能让肥料发挥最大的效果，同时避免烧根等问题：

❶ 基肥深施：定植前施基肥时，要将有机肥和化肥均匀撒在土壤表面，然后深耕 20-30 厘米，使肥料与土壤充分混合，避免肥料集中在表层，伤害根系。

❷ 追肥沟施或穴施：追肥时，可以在植株旁边开环状沟或穴，沟深或穴深 10-15 厘米，将肥料施入后覆土，防止肥料挥发和流失。施肥时要注意离根系 10-15 厘米远，避免烧根。

❸ 施肥后及时浇水：无论是施基肥还是追肥，施肥后都要及时浇水，使肥料溶解在土壤中，便于人参果根系吸收。同时，浇水还能降低土壤中肥料的浓度，避免烧根。

菜友们，避开这三大施肥误区，按照科学的方法给人参果施肥，才能让它长得好、产量高、品质优。记住，种植人参果是个细心的活，咱得根据它的生长需求来，可不能马虎。