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近日,在正阳县清源街道乐堂村梅营红薯种植基地,村民正抢抓时机,忙着收获红薯,把红薯入窖,准备进行下一轮的育苗工作。
“这个批号的红薯放这里,这个批号的放那边。”基地负责人叶启营指挥正在干活的村民把一袋袋刚收获的红薯入窖。被誉为“红薯大王”的叶启营,自1993年起,他便专注于红薯品种的研究、繁育与示范推广工作。在他的努力下,成功培育出了“梅营一号”到“梅营八号”等红薯新品种。这些品种不仅在国内20多个省、市广泛种植,还出口到了越南、泰国等东南亚国家。
“我今年种了100亩红薯,收获60多万斤,全部入窖留种,开春育苗。”叶启营说,红薯刚收获,红薯苗订单纷至沓来。明年要繁育2万亩地的订单红薯苗,才能满足客户需求。
叶启营潜心育种,不仅在红薯品种改良上取得了显著成果,还积极推广他的红薯种植技术,科技示范户遍布全国。他在全国共建了“梅营”系列红薯万亩示范基地2个,千亩示范基地100多个,扶助建立了科技示范户1.65万户,总推广面积900多万亩。这些科技示范户在叶启营的指导下,种植的红薯品质优良,产量高,为他们带来了可观的经济效益。
在叶启营的示范引领下,红薯已成为乐堂村的特色产业和“一村一品”特色品牌。村民李富德是梅营红薯种植合作社的一名老员工,他常年在合作社干活,收入稳定且不错。还有许多村民在叶启营的合作社务工,或者自己种植优质红薯,过上了红火日子。
兴一个产业,活一片经济,富一方群众。在正阳县雷寨镇关路口村,又是一番红火场面,村民们正忙着出红薯、晒粉面、晾粉条,整个村庄弥漫着红薯的香甜和粉条的醇香。
在村头的一片空地上,徐小洲正忙着打红薯粉子、晒粉面。他今年种了30亩红薯,正将一车车红薯倒入粉碎机中,伴随着机器的轰鸣声,红薯被瞬间打成细腻的粉浆。“我加工红薯粉条已经十几年了,年年这样忙活。”徐小洲说,凭借着传统的手艺和诚信经营,他的粉条在市场上一直供不应求。不远处,村民张文化也正在忙碌着,收获的红薯堆满了院子。“我们村的粉条好卖,今年种了8亩红薯,亩产5000斤以上,全部加工成粉条。”张文化兴奋地说。
关路口村是一个远近闻名的“粉条村”,其传统手工粉条制作技艺已有上百年的历史。每年立冬过后,村里便进入了红薯粉条制作的黄金时期,家家户户打粉子、下粉条。传统手工粉条制作已成为当地农户增收致富的一项产业。村民们通过种植红薯、制作粉条,不仅提高了经济收入,还传承和发扬了传统的手艺和文化。
采收、清洗、装车,走进正阳县熊寨镇王楼村蔬菜种植基地内,一排排现代化的钢构大棚在阳光下熠熠生辉。村民正忙着收获芹菜,一棚棚绿油油的芹菜长势喜人。“今年的芹菜长势特别好,批发价格平均每斤达到了1元钱,最高时甚至批发到了3.4元一斤。”正阳县巨兴农业科技有限公司负责人郭冬升说,他们在驻马店有4个蔬菜基地,有专业的技术人员,芹菜收获后立马整地,33座大棚全部种上羊肚菌,由于技术过硬,他们种植的羊肚菌亩产可达1500斤,产品不但畅销全国各地,还出口到法国等国家。
王楼村蔬菜种植蓬勃发展,不仅为基地带来了可观的经济效益,更为当地农民增收致富注入了新的活力。“在这里干活挺好的,既能照顾家里,又能增加收入。”留守妇女刘金花说,她每天在基地务工,不仅不耽误照顾孩子,还能每天挣到120元钱。像刘金花一样,王楼村蔬菜基地还吸引了周边30多名闲置劳动力前来务工。他们在这里找到了稳定的工作,实现了家门口就业的愿望。
近年来,正阳县发挥资源优势、擦亮产业底色、加快乡村特色产业发展步伐,在全县建设了花生、水稻、辣椒、蘑菇、羊肚菌、肉牛、母牛、红薯等多个特色产业,形成了陡沟镇小黄姜、手工空心挂面、手工馒头,大林镇虾稻米,铜钟镇闫庄村肉牛,雷寨镇关路口村粉条,熊寨镇毛集蘑菇,袁寨镇周庄村蛋鸡等一批独具特色的乡村致富产业,有效带动了当地群众持续增收,过上了红火日子,助力了乡村振兴。
作者:李玉荣 余川
统筹/高万宝 | 审读/张琳 | 责编/邹森
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