这样的农谚有很多，如“春争日夏争时，季节到了不宜迟”，“五一前栽空田，立夏前栽占田”，“播种不过清明，移栽不过立夏”，“夏作秋，没得收”，“过了夏至栽老秧，收谷不够喝米汤”，“夏至不垄葱，垄葱一场空”等等。

这几句农谚有一共同点，那就是播种期或定植期的问题，即适时播种，无论产量还是质量有保证。那么我们就来聊聊“夏至不垄葱，垄葱一场空”是什么说辞哈。

一，大葱何时播种，又该何时定植好

大葱是我们日常生活中常见的蔬菜，品种繁多，什么章丘大葱，朝阳大葱，巨葱，高脚葱，鸡腿葱，大梧桐葱等等。

但是，无论哪种大葱，基本都是播种育苗，而后移栽于大田内。其播种时间是在春季和秋季，以秋季播种育苗为主。

春季播种的大葱产量较低，主要是以小青葱供应市场。播种时间在早春为佳，可以顶凌播种，加盖小拱棚覆膜。有的地区在惊蛰至春分间播种，而在6月底至7月初定植。

秋季播种的大葱产量高，一般是在白露节气过后播种，即9月上、中旬为佳，在第二年的5月上旬即可定植。

二，大葱产量与定植时间的关系

我们潍坊这里种植大葱的比较多，每年都出口。根据葱农多年的种植经验而知，无论春苗还是秋苗，早栽的大葱在同等管理条件下，产量明显比晚栽的高。

因此，要想栽葱，必须突出一个“早”字，即早整地，早定植，早一天是一天，特别是倒茬移栽大葱，更要做到夏争时，争取早定植，在高温和雨季前使定植苗返青，根系发育好。

就我们潍坊这里来说，大葱的定植期一般是在麦收前后，即6月上旬前，也有在芒种（6月上旬）到小暑（7月上旬）期间定植的。

大葱产量的高低与定植期密切相关，在一定范围内，早定植增产显著。大葱定植期的确定，首先要根据当地的气候条件，必须保证定植后要有130天的生长时间，才能满足高产优质的需要。

另外，还应考虑茬口安排，在越冬菜，春季速生菜收获后才能定植。

如果定植过早，幼苗太小，生长缓慢；定植过晚，幼苗徒长，栽苗困难，容易倒伏，且缓苗期正逢高温多雨，容易感染病害，葱沟积水沤根，腐烂枯亡，一场空。

而夏至过后，正是雨水较多而又集中的时间，所以在夏至栽葱后就会出现以上问题，导致减产，甚至无收，一场空。

不过此农谚也并非绝对，大葱的定植时间也应根据本地条件而言，并不是说，夏至后栽的大葱就“一场空”。

夏至节气一般是在6月20-22日间，我们这边在7月上旬定植的大葱，产量和质量也比较好。

所以，要想大葱高产优质，一定要注意培育优质壮苗，适时早栽，加强田间管理，如浇水，施肥，培土等，防治好病虫害，可确保高产优质。