天麻炖鸡
视频:陈恭波 孟波 刘浩琪
在新县卡房乡,藏着一道令人魂牵梦绕的美味——卡房天麻炖鸡。
当鲜嫩的鸡肉与珍贵的天麻相遇,一场美食的盛宴便悄然开启。在传统的炉灶上,一口砂锅正散发着温暖的气息。鸡肉与天麻被轻轻放入锅中,加入清澈的山泉水,仿佛一场美妙的邂逅。随着火焰的跳跃,锅中渐渐升腾起缕缕热气,那是食材在慢慢融合、释放精华的信号。
这道美食,不仅仅是一道菜肴,更是卡房的一张名片,承载着这片土地的故事和情感。
无论是与家人共享
还是款待远方的客人
卡房天麻炖鸡
都能成为餐桌上最耀眼的明星
让我们一同品味这道来自卡房的美味
感受那独特的魅力与温暖
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审核:张霞 编审:杨倩 编辑:张晨煜