河南日报客户端记者 王延辉 河南日报社全媒体记者 陈浩 实习生 付燕妮 王玉珠

优化基本养老服务供给，培育社区养老服务机构，健全公办养老机构运营机制，鼓励和引导企业等社会力量积极参与，推进互助性养老服务，促进医养结合。

——摘自《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》

在郑州市管城回族区北下街街道一条静谧的小巷里，藏着一家名为小巷社区食堂·妈妈餐厅的温馨之所。

8月21日，临近中午，记者穿过狭窄小路，步入这家食堂，瞬间被其整洁明亮的环境和四溢的饭菜香气所包围。

餐厅窗口，西红柿鸡蛋、茄子豆角、鱼香肉丝、炸肉丸子......每一道菜品精心烹制、色香味俱全，许多附近居民正有序排队打菜。

“这正是我们所盼望的，在家门口能享受到这样干净、实惠的饭菜，真是既方便又贴心，解决了老年人的后顾之忧！”居民洪彦如深有感慨。

党的二十届三中全会提出积极应对人口老龄化，其中专门提到“优化基本养老服务供给，培育社区养老服务机构”。在养老服务中，解决好“做饭愁、吃饭难”是关系到老年人安享晚年的关键问题。

北下街街道办事处辖区面积1.24平方公里，常住人口5万余人，其中60岁以上老年人6000余人，困难群众523人。小巷社区食堂的成立，正是该街道办事处着力破解老年人“做饭愁、吃饭难”这一难题的积极实践。餐厅采用“明厨亮灶”设计，能够亲眼目睹食材的精选与烹饪全程，令人吃得放心、安心，同时也向外卖小哥、环卫工人等张开怀抱，提供普惠、健康的餐饮服务。

据北下街街道办事处副主任宋旭鹏介绍，该社区食堂由北下街街道亮典物业公司承办，改建北顺城社区的三层建筑而来，并通过慈善总会幸福家园平台，多放众筹资金等措施，现已正式开业运营。餐厅拥有上下三层，使用面积达到300平方米，每日提供丰富多样的菜品供居民选择。

“为了减轻老年人和特殊群体的经济负担，食堂还特别推出了优惠政策，辖区60岁以上老人及环卫工人、外卖小哥等进店用餐可享9折优惠，80岁以上老人享受8折优惠。”餐厅经理扶晓丽说。

82岁的朱冰珍奶奶便是其中的常客，“来这儿吃饭既满意又舒心，粥免费，三个菜才花8块钱，孩子们不用担心我们吃饭问题了。”

此外，小巷社区食堂还积极探索“商业+公益”模式，计划设置公益性岗位，为困难家庭和就业困难人员提供就业机会。与此同时，积极推动与“街道小巷生活馆”（便民超市）等合作，实现积分兑换礼品、物资等功能，进一步丰富居民日常生活。

从“老有所养”迈向“老有颐养”。成功运营小巷社区食堂，是郑州市积极构建完善居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系的一个集中缩影。截至今年7月底，该市已建设523家老年助餐点，并计划在年底前实现老年助餐服务覆盖60%的城镇社区和10%的行政村，老年助餐点达到800家以上。

“我们将认真学习贯彻党的二十届三中全会精神，不断强化规划引领和制度配套，加快构建完善城乡养老服务体系，依托各种资源发展多形态养老服务业，让每一位老年人都能享受到更加优质、便捷的养老服务。”郑州市民政局相关负责人表示。

一日三餐、四季烟火。小巷深处，幸福餐桌正悄然改变老年人的生活，让爱意与温暖弥漫在城市的角角落落。