文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨钰轩 编辑丨椰子 编审丨云顶
“酒冠黔人国，盐登赤虺河。”贵州白酒与赤水河两岸的奇特景观，自古便两相交融发展。今年以来，贵州成为热门旅游城市，而随着贵州白酒由“卖酒”向“卖生活方式”转变的推动，“酒旅融合与产区发展”已成为贵州白酒的重要课题。
在当下行业调整期，二者如何碰撞出新的火花？又如何以此助力贵州酒企良性发展？9月24日，由中国食品土畜进出口商会主办，贵州省酒文化研究会、贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司（下称茅台保健酒业）、挖酒集团共同承办的2024贵州酒业流通发展大会暨酒旅融合与产区发展峰会在贵阳召开。
酒业家获悉，本次大会以“酒旅融合与产区发展”为主题，探索从传统酒业向综合性文化旅游产业跨越的新路径，要将贵州塑造为世界级白酒旅游目的地。而值得注意的是，茅台保健酒业两款新品“茅台醇·乓然心动”“茅源酒·珍品一号”通过本次会议重磅发布，葡道全国第五家店也在会上宣布落户贵阳……深化酒类产业融合升级，全力推动“卖酒”向“卖生活方式”华丽转身，贵州正朝着构建千亿级酒旅融合产业的目标加速迈进！
作为本次活动的支持单位——贵州现代物流润丰贸易发展有限公司在会上宣布了一件“大事”，即其携手葡道打造的全国第五家店将在贵阳开业，这意味着葡道为贵阳的葡萄酒爱好者们打造的交流、分享平台将正式抵达。
据悉，自2009年在上海初展风采以来，葡道凭借其独特的眼光和深厚的专业背景，在全球范围内精选优质葡萄酒，赢得了不少爱好者的青睐。如今，葡道将这份对葡萄酒的热爱与追求带到了贵阳。
葡道方面表示，贵阳作为西南地区的重要城市，拥有独特的酒文化和巨大的市场潜力。第五家店落户贵阳，意味着中西文化的互通、红白酒文化的交融有了具象化表达。
酒业家了解到。润丰公司自2021年10月成立以来，不断携手行业龙头企业，为广大消费者提供丰富多元的商品和最优质的服务。“葡道”贵阳店的成功打造，正是其这一经营理念的重大实践。
据介绍，“葡道”贵阳店将秉承“葡道”一贯的优雅风格，以独特的专业眼光、深厚的葡萄酒文化，让广大葡萄酒爱好者充分体验葡萄酒带来的独特魅力。“葡道”贵阳店采取“零售店+酒吧”的混合经营模式，为消费者提供从全球精选而来的几百款风味各异的优质葡萄酒，提供专业的侍酒服务、传授全面的葡萄酒知识，最大限度地满足消费者个性化的商品需求。消费者在这里将体验一种灵动、雅致的生活方式。
可以说，葡道全国第五家店落户贵阳，不仅为葡萄酒爱好者提供更多的品饮选择，更将促进白酒和葡萄酒文化的交互和融合，增强贵阳的酒韵厚度。
近年来，贵州明确提出，要进一步整合优势资源，运用市场化方式，用足用好现有资源项目，不断丰富消费场景，做好美酒、美食融合发展文章，深入推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，全力推动白酒产业高质量发展。
具体如何做？会上，演讲嘉宾聚焦三大议题提出精彩观点，即在国内外成功案例分享中，重点借鉴国际酒旅融合的先进经验，为贵州本土发展提供新思路；在白酒国际化探讨的探讨上，探索贵州白酒如何借力酒旅融合走向世界，提升国际影响力；在产区经济推动方面，深入讨论酒旅融合如何带动地方经济，实现产业与区域的双赢。
“本次会议旨在发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和生产新优势，依托贵州丰富的旅游资源，大力营造新消费产品，发展新营销模式，丰富酒旅融合业态，促进酒产业转型升级，推动‘卖酒’向‘卖生活方式’转变。”贵州省酒文化研究会会长梁正说。
对此，茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司党委副书记、总经理冯铖表示，酒旅融合是茅台集团保健酒业公司对美好生活方式的新探索。茅台保健酒业在产品、场景与服务三个方向不断探索美生活的落地方式，通过加大对贵州特色文旅康养资源的互相配合，加快对酒旅融合业务模式的创新与实践，更加精准有效地链接目标消费群体，加强对酒旅目标消费群体的研究与服务，不断提升客户服务与运营水平。
值得注意的是，作为本次大会的重磅环节，茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司的新品“茅台醇·乓然心动”正式发布面市。而选择在这一时间发布新品，正是茅台保健酒业探索酒旅融合，积极贯彻这一战略的的生动体现。
“酒旅融合经历了从花园式生态工业旅游到主题式文化酒庄，再到休闲目的地的精品旅游，最终迈向全景、全情、自在的产区酒旅融合四个发展阶段，不仅深度挖掘了酒企的品牌、工艺、历史文化等资源，还促进了区域经济多元化发展，成为推动酒业与旅游业深度融合、共同繁荣的重要引擎。”贵州财经大学贵州旅游经济与管理研究院院长、省管专家杨春宇作主旨演讲时提到。
而在贵州贵旅旅游服务有限公司总经理助理李卉看来，近年来贵州在村超、村BA的带动下，旅游业被推向顶峰，贵州业由此成为最受欢迎的旅游目的地之一，在此背景下，酒旅融合大有可为。她建议，可从打造酒文化旅游目的地、创新酒旅融合线路产品，如推出醉回忆黔北、酒茶圣山、乌蒙天酿、苗疆味道、西南之醇以及通过举办酱酒文化节庆活动，推出酱酒文创周边、推动酱酒食宿融合等方式，实现酒旅融合。
可以说，本次大会按下了贵州酒旅融合发展蓝图的启动键。在夯实产能、品质的基础上，通过深度挖掘酒文化潜力，融合多元文化元素，贵州正朝着构建千亿级酒旅融合产业的目标加速迈进！
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