餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
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老鹰茶为重庆的特色饮食文化,重油重辣的习惯,让解腻消暑的老鹰茶在火锅、面馆随处可见。但它并不是茶叶,而是毛豹皮樟的树叶以绿茶工艺所制成。老鹰茶于热端投入,热萃出樟松木、樟脑丸的香气;冷端干投Galaxy Cryo酒花,冷渍出百香果、柑橘的香气。皮尔森麦芽酿造出金黄色的酒体,干净且干脆的麦香,在尾端夹带着独特茶感,如老鹰般精准的捕猎油腻感。
老鹰茶
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