#创作挑战赛六期#

1、准备‬食材：五花肉‬（选‬肥瘦相间‬）洋葱‬、青椒‬、蒜‬、小米辣‬、牛肉酱‬

2、步骤‬：

（1）五花肉切成片，洋葱青椒切块，蒜和小辣椒切好备用

（2）锅中放入少许油，下入五花肉煎至两面微黄盛出，锅留底油，爆香蒜和小辣椒，放2勺牛肉酱炒出红油，然后加入煎好的五花肉

（3）翻炒均匀➕2勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油，加入所有的配菜，炒熟出锅就可以出锅啦，特别好吃还不腻✅