近日，一则“六个核桃获得弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）‘核桃采购量全国第一’市场地位认证”的消息，再次揭开了六个核桃在核桃产业的领军地位。事实上，在20余年对原料品质和生产工艺的坚持下，不断畅销的六个核桃正以在植物蛋白饮品行业25%的市场份额“遥遥领先”，持续为消费者输送源源不断的高质量“营养”。

“亿级”庞大的采购量、独特的3·6·36核桃采购标准、行业首创的“5·3·28”工艺下，行业“老大哥”六个核桃正在发挥稳定实力。与此同时，六个核桃还忙于放大核桃产业链价值……在业内人士看来，坚实的步伐与对核心价值的不懈追求，成就了六个核桃的内在实力与外在影响力。

核桃采购量“遥遥领先”

近日，六个核桃获得国际权威调研机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）“核桃采购量全国第一”市场地位认证。

作为核桃产业的老将，也是消费者身边的老朋友，在原料采购量上获此殊荣的六个核桃，既反映了自身产品的真材实料，又证明着在市场端的持续畅销。

这一荣誉的获得背后，是业内对六个核桃的全方位认可。事实上，20余年来，六个核桃的战略布局与实际行动，赢得了弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）的高度评价。弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）方面表示，通过对中国核桃产业、行业开展的深度访谈、数据交叉分析验证等全面调研后，最终确认授予六个核桃“核桃采购量全国第一”的产业地位确认证书。

《消费钛度》了解到，从核桃采购量上看，六个核桃每年使用的核桃超过1亿公斤，是国内规模最大的核桃深加工企业，也是全球核桃单体用量最大的加工企业，在国内核桃饮品市场的占有率超过八成。

另一方面，激烈的市场竞争下，老牌植物蛋白饮品企业六个核桃一直占据着市场重要地位。据前瞻产业研究院数据：植物蛋白饮品行业前五共占有市场份额为53%。其中，养元市场份额最大，为25%；身后的椰树、维他奶、银鹭、露露、达利园在各自的细分领域也都是龙头企业，但却没有一家的份额超过8%。

“全国第一”、“全球之最”……在业内人士看来，这一殊荣不仅佐证了六个核桃在核桃乳领域的领军地位，更是对其长期以来坚守原料纯正、追求卓越品质的坚定信念与实践成果的高度认可。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，此番获奖，不仅夯实了六个核桃在核桃产业的标杆地位，为同行企业树立了典范，也为核桃产业革新与品质升级注入了驱动力。随着六个核桃龙头效应进一步释放，中国核桃产业必将实现更高品质、更高标准的崭新迈进。

为消费者“输送”高质营养

源源不断地采购“营养”，再输送至消费者口中，六个核桃正在成为消费者高质量营养摄入的保障。

事实上，核桃的“有营养”标签早已深入了中国消费者的心中。而作为全球最大的核桃生产和消费国，中国的核桃产量和种植面积均居世界首位。《2022年中国林业和草原统计年鉴》数据显示，我国核桃产量达到593.5万吨，同比增长9.8%。核桃产业国家创新联盟发布的白皮书显示，自1990年以来，中国对全球核桃总产量增长的贡献度位居首位。

在此背景下，公众的健康意识正在不断增强，这也对核桃饮品的品质提出了更高的要求。核桃饮品正朝着更加多样化、高质化的方向升级，展现着前所未有的市场活力。

紧抓消费需求，行业“老大哥”六个核桃“亿级”的庞大采购量下，相匹配的供应链能力与生产技术正在大放光彩。

《消费钛度》了解到，为找到全国最好的核桃，六个核桃的研发团队历经二十余载，足迹遍布全国各大核桃种植区，对来自不同产地、不同品种、不同树龄以及不同收获季节的核桃进行了深入的基础研究和数据积累，构建了一个庞大的核桃仁数据库。最终，六个核桃甄选出了新疆、云南、太行山这三大黄金产区作为主要供应源地。

选定了三大黄金产品，六个核桃还通过其独特的3·6·36核桃采购标准，通过水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的六大检测指标和涵盖三十六项理化指标的全面检查，对来自三黄金大产区的优质核桃进行了严格的筛选。

一层层对原料质的保障下，六个核桃在采购之后的核桃深加工环节也依旧坚持着“完美主义”。面对行业长久以来存在的“苦、涩、腻、营养浪费”等难题，六个核桃首创了行业领先的“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺以及五重细化研磨工艺，为消费者带来了口感更好，营养更佳的核桃饮品。

放大核桃产业链价值

可靠的产品原料下，六个核桃对原料采购及生产工艺的这份坚持，也正在为行业开路。

据了解，为进一步深化核桃源产地价值，加速核桃产业的革新步伐，六个核桃联合多地政府在建立了《三大核桃黄金产区高产示范园》、《三大黄金产区工作站》等，旨在通过科研基地的建设，发挥示范园的“领头雁”作用。

而在核桃产业中积累了专业度的六个核桃，也通过与科研机构合作，承担了核桃新品种研发、病虫害防治、土壤改良等科研任务。

帮助行业从源头进行产业链升级，六个核桃还正在以身作则，开辟新的核桃产业商业模式。在“养元集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式下，六个核桃通过实施“思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶”四位一体计划，积极推动核桃主产区实现规模化和产业化，帮助超过十万农户直接受益。

助力产业升级、开辟新商业模式、提升核桃种植户经济收入、推动当地经济发展……六个核桃正展现着行业领军企业的格局和远见。养元饮品核桃事业部总经理赵庆勋曾表示：“肩上挑的担子很重，一头挑着核桃乳原料的品质，要让消费者放心，六个核桃里有中国最好的核桃；另一头挑着让亿亩核桃走出种植区，让种植户增产、增收，让核桃产业链条实现更大的价值。”

在朱丹蓬看来，对行业领军企业并非简单的标榜或空洞的口号，而是依赖于坚实的步伐与对核心价值的不懈追求，逐步积累而成的内在实力与外在影响力。

“此次获得沙利文‘核桃采购量全国第一’的市场地位认证，是六个核桃多年来在核桃乳饮料行业深耕细作、持续创新的最好证明，未来，六个核桃也必将以行业领军者的姿态，带领中国核桃乳饮料行业向更高水平迈进。”朱丹蓬认为。