初秋时节，位于汝州市杨楼镇范庄村优田农场的辣椒喜获丰收，站在辣椒田间放眼望去，一垄垄、一株株辣椒苗郁郁葱葱、长势旺盛，一个个红绿相间的小米椒挂满枝头，色泽鲜艳、个头饱满甚是喜人。

“我们今年种了30多亩辣椒，全部都是一个品种--小米椒。这个品种辣度高、口感好深受消费者喜爱，目前正是大面积采摘期，都是外地客商自己过来拉的。”在辣椒田里，优田农场负责人尹亚伦告诉记者，今年的辣椒从7月底开始成熟采摘，已经销售了几批，目前已进入大面积成熟采摘时期，前来采购的客商主要以湖北、周口的为主。

“我们农场种植辣椒有8年了，从育苗到栽种技术和田间管理已经形成了一套成熟的种植模式，经过这么多年的摸爬滚打，我们的销售渠道也很畅通。”据尹亚伦介绍，该农场因为有成熟的经验和销售渠道，不光销售自家农场的农产品，还为本村和周边村庄的其他种植户也提供便利，为他们传授种植经验和联系采购商进行销售。

“今年我们农场的辣椒长势不错，每亩地的产量能达到3000多斤，按当前的小米椒装车价格3元/每斤计算，一亩地辣椒能卖到9000多元。”尹亚伦告诉记者，今年辣椒的市场价格要比去年高一些，但在当前大量上市时期，每天的市场价格都会有变动。

辣椒采摘主要是靠人工，辣椒产业的丰收不仅有效提高了种植户经济收入，还带动了周边村民的就业，为农村经济的发展注入了新的活力。

“我们农场基本每个季节都有用工需求，最多的时候一天用工量能达到40多人。”据尹亚伦介绍，该农场在自己增收致富的同时，还常年为本村和周边村庄的闲散村民提供就业岗位，带动他们务工增收，每年的用工支出高达30多万元。

“我们会根据村民的年龄，给他们不同的分工。有些年龄大一点在家闲不着的村民，我们会为他们提供采摘、分拣、包装等环节轻松一点的工作，从而使他们获得相应的报酬。”尹亚伦说。

为进一步推动辣椒和其他农产品的提质增效，优田农场还建设了储藏冷库，购置了大型烘烤设备，建设辣椒烘干生产线，延长产业链条，提高产品附加值。

“当季辣椒的销售价格是3元/斤，在我们进行烘干储存后，等到春节前后辣椒销售淡季的时候再进行销售，价格能涨4倍。”尹亚伦说。

据了解，优田农场今年共流转土地180多亩，还种植有蒜苗、白菜、茄子和玉米等农作物。当下，该农场多座蒜苗种植大棚的蒜苗已经出土正在进行喷洒浇灌，还有30多亩白菜田也已整地完毕正在播种，茄子今年长势良好而且价格也突破新高。

近年来，优田农场通过种植经验的成熟，再加上多年对市场的分析研判，不断优化产业结构，种植产量高、效益好的经济作物，延长产业链条。通过打好农产品销售差异牌，探索出多样化发展的路子，不断发展壮大农业经济，为乡村产业振兴注入强劲动力。

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本期编辑：刘宇杰