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美国麦当劳汉堡发生大肠杆菌污染事件,49人感染1人死亡
时代财经
2024-10-23 17:10:28

当地时间10月22日,美国疾病控制与预防中心(CDC)警告称,麦当劳的一款“四分之一磅汉堡包”(Quarter Pounder hamburgers)在美国多州引发与大肠杆菌相关的疾病,49人食用问题汉堡后身体不适,其中1人死亡,10人住院治疗。

美国疾控中心在通报中说,9月27日至10月11日,美国10个州报告与食用上述麦当劳汉堡相关的大肠杆菌感染病例,其中科罗拉多州最多,为27例;内布拉斯加州次之,为9例。死亡病例为科罗拉多州一名老人。住院治疗的人中,一名儿童出现严重肾脏并发症。

疾控中心已就此展开调查,经检验确认,他们感染O157:H7型大肠杆菌。大肠杆菌的症状包括严重的胃痉挛和腹泻,以及呕吐。症状通常在摄入细菌后三四天出现。大部分患者无需治疗,五到七天即可康复。不过,疾病预防控制中心表示,有些人可能会出现严重的肾脏问题,需要住院治疗。

美国疾控中心认为,实际感染人数应该远不止49人。除了疾控中心,美国农业部、食品和药物管理局、相关州卫生部门也在调查这起大肠杆菌污染事件。食品和药物管理局说,初步调查显示,汉堡中的洋葱片可能是污染源。

麦当劳美国总裁Joe Erlinger在官网一段视频中表示,“我们正在迅速行动,尽快在这些州恢复我们的全部菜单。我希望这些举措能够体现麦当劳对食品安全的承诺。”

同时,麦当劳发布紧急回应,并临时性撤走疑似与事故相关的原料,涉事商品在某些州不会上架。麦当劳指出,调查的初步结果表明,部分疾病可能与“四分之一磅”汉堡中使用的洋葱丝有关,切丝洋葱由一家供应商提供,并服务于三个配送中心。根据麦当劳的安全规程,已指示所有当地餐厅从其供应中移除该产品,并且已暂停在受影响地区分销所有洋葱丝。出于谨慎考虑,还将暂时从受影响地区的餐厅下架四分之一磅汉堡。

与此同时,所有其他菜单选项,包括其他牛肉产品,如芝士汉堡、汉堡包、巨无霸、双层麦当劳和双层芝士汉堡,均不受影响并可供应。

22日美股盘后交易中,麦当劳股价一度下跌超9%,最终盘后下跌5.85%。

10月23日,麦当劳中国方面对媒体表示,麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品,也不使用相关食材,“我们严格遵守法律法规要求和质量管理标准,请您放心。”

(时代财经谢怡雯综合自新华社、澎湃新闻、券商中国)

编辑: 时代财经
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