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画里话外丨“咖啡老林”让世界爱上云南咖啡
云南发布
2025-06-18 07:34:57
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编者按

画里看云南,话外说云南。即日起,云南发布联合云南网推出“画里话外”手绘新闻漫画栏目,带你走进每一幅画背后的故事,感受云南的独特韵味与无限活力。


首个系列内容,“画里话外”之开放云南,笔尖绽放的,是云南越做越广的“朋友圈”、越开越大的开放之门、越走越宽的开放之路——博览会上琳琅满目的外国好物,闪耀世界舞台的民族刺绣,国际列车里一路欢歌的笑颜……让我们于“画里话外”间,触摸云南与世界同频的心跳。











  “嘿!来杯云南咖啡吗?”在“咖啡公社”里,林德恩正热情地招呼客人。不一会儿,云南咖啡豆特有的醇香便在空气中弥漫开来。这香气,宛如一条无形的丝线,牵出了他与云南咖啡的深厚情缘。


  今年59岁的林德恩,1998年来到中国,至今已近30年,大家习惯叫他“老林”。云南是老林最初系统性学习咖啡知识的地方,当他第一次品尝到云南咖啡时,就被它独特的风味所吸引,那股质朴且极具特色的味道,让他坚信云南有能力生产出世界一流的精品咖啡豆。


  2016年,老林怀揣着对云南咖啡的无限热爱,在上海开了家250平方米的“咖啡公社”咖啡店,并从云南咖农手中收购咖啡鲜果,通过系统加工处理,“从种子到杯子”,致力于打造优质的云南精品咖啡豆。


  2019年,老林和团队参加了全球最大的咖啡烘焙比赛——金豆杯咖啡烘焙大赛,云南咖啡豆凭借出色的风味与品质,荣获了银牌。于是,越来越多的国际咖啡采购商和烘焙商开始关注云南咖啡,主动与老林寻求合作。此后,老林又带着云南咖啡豆参加了多个国际知名咖啡赛事,并屡获佳绩。


  老林介绍,曾无人问津的云南咖啡,近年来在国际咖啡赛事中大放异彩,成为了优质国产咖啡的代名词,在国际市场的存在感与日俱增!“现在真的可以说,云南咖啡能够代表国家。在中国,好多年轻人非常有兴趣从事咖啡行业,做咖啡师、做特调、做拉花等等,为咖啡行业注入源源不断的活力。”


  作为云南咖啡发展的见证者,老林坚信云南咖啡正处在一个前所未有的黄金机遇期,他计划继续通过技术支持和培训,助力云南咖农进一步提升咖啡豆的品质,同时致力于将云南咖啡的故事讲给更多中国乃至世界的消费者,让世界爱上云南咖啡!




统筹:浦美玲
策划:曹璐 包涛 杨昊 沐旭 赵娟
设计:姚振
部分内容综合自央视新闻客户端、“新民周刊”微信公众号、“上海国际咖啡文化节”微信公众号
文案/编辑:孙浩





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来源: 云南发布
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