近日,奈雪公布第三季度运营情况;库迪宣布全球门店突破万家;茉莉奶白悉尼首店正式开业。
此外,茶饮圈刮起“jellycat”风,奈雪、沪上阿姨新品都在推。星巴克、古茗等集中上新。
本周还有哪些新鲜事?一起来看——
奈雪三季度新开23家直营门店
近日,奈雪的茶发布公告披露第三季度运营情况:新开设23家直营门店,关闭89家直营门店。
截至2024年9月30日,奈雪的茶共经营1531间直营门店。另有353间加盟门店,主要集中在中、低线城市。
奈雪表示,其直营门店数量相对稳定,第三季度品牌在拓店方面采取更谨慎的策略,并对现有直营门店进行优化,关闭部分表现不佳的门店,提高集团直营门店的业绩。
库迪咖啡全球门店破万家
10月22日,库迪咖啡宣布在首店开业两周年之际,全球门店数量突破万家,第10000家门店位于卡塔尔多哈珍珠岛。
同日,库迪咖啡宣布推出铂金精品咖啡豆,并提供精萃、原萃和满萃三种专业化萃取方式,为客户提供更为多样化的产品选择。
公司董事长兼CEO钱治亚称,目前库迪门店数量全球第四,业务遍及全球28个国家和地区。门店盈利能力也有所提升,过去5个月公司门店正现金流率持续稳定在97%以上,公司开业以来累计闭店率仅为3.6%。
茉莉奶白悉尼首店开业
近日,茉莉奶白悉尼首店正式开业,位于情人港,面积80平方米,是其第三家海外店。
官方公布,开业首日GMV达近2.8万澳币,单日销售杯数超3500杯,开业三日总杯数超10000杯。
今年茉莉奶白海外动作频频。4月,在美国纽约开出海外首店;9月在泰国核心商圈暹罗广场开出了东南亚首店。
日前,茉莉奶白获阿里本地生活领投近亿元融资,宣称将用于产品研发、品牌投入、供应链提升以及加强团队建设,后续发展值得关注。
海底捞茶饮新品月售近140万杯
海底捞于9月25日推出秋季新品“沙棘百香果维C小炸弹”,上线不到一个月卖出近140万杯,被网友称为新一代“火锅搭子”。
近年来,海底捞在手作饮品的研发和创新方面表现的十分活跃,今夏推出的“三重柚香冰饮”好评不断;去年冬季推出的“莓莓抹茶牛乳”稳居销量榜第一,上架半年销售近930万杯。
此外,海底捞还在饮品业态上进行了战略性布局,开设专门的“茶水铺”。不仅可以服务堂食顾客,还可以供非堂食的顾客在火锅外的独立区域购买手作饮品。
其饮品价格在9.9元到18元不等,主推果茶、柠檬茶、奶茶和植物基饮品四个品类,是一次对饮品市场的精细化探索。
新品速递
1、喜茶上新三倍厚抹,俘获“抹茶控”
10月25日,喜茶推出三倍厚抹,含抹茶量300%,网友直呼“抹茶脑袋狂喜。”
顶部是浓抹芝士奶盖,撒有千目抹茶粉,咸香醇厚。搭配抹茶牛乳,底部手打的浓抹糯糯和嫩滑抹茶冻,一口下去,口感丰富,风味浓郁。
2、茶饮圈刮起“jellycat”风,奈雪、沪上阿姨新品都在推
10月23日,奈雪于霜降当日上新地暖宝藏茶系列新品:稻谷黄茶奶茶和黄金麻薯稻谷黄茶奶茶。
全系列使用霍山黄大茶搭配金寨黄大茶,加入赤峰黄糯小米,带来馥郁稻谷香,传递浓浓秋日暖意。
值得关注的是,奈雪同步推出“稻谷黄茶万两金”主题杯、主题纸袋,和抱抱元宝毛绒公仔,购买指定套餐和饮品即可获得,可爱造型“硬控”消费者。
沪上阿姨也在同日推出全新板栗系列新品:糖烤板栗波波和糖烤板栗米麻薯,选用燕山优质板栗,融入大红袍茶底,软糯香甜。
同步推出的限定板栗玩偶,也收获一大批粉丝喜爱。
近期,“jellycat现象”风靡饮品圈,可爱的拟人化形象与表情,戳中网友的情绪需求,不少品牌加入其中,推出属于自己的“jellycat”风玩偶。
3、星巴克限时“黑化”,万圣节新品氛围感满满
10月22日,星巴克上新黑夜南瓜星冰乐,和红魔法可可红茶拿铁,“黑化版”星冰乐用浓浓黑焦糖风味加上南瓜风味布丁,从视觉上就把万圣节气氛拉满。
红魔法可可红茶拿铁仅限热饮制作,此外,还推出限量绿幽系列星杯,可爱的幽灵元素让人忍不住下单购买。
4、古茗上新黑糖珍珠系列
10月17日,古茗上线黑糖珍珠系列,选用0香精0色素黑糖,采用3段式熬煮法,提升黑糖珍珠的风味。不少消费者反映,今年古茗黑糖珍珠的口感对比去年更软糯有嚼劲。
这次古茗还携手美食博主滇西小哥,再现古法黑糖工艺,还原从甘蔗到黑糖的制作过程,让更多年轻人了解黑糖背后的传统文化。
5、茶百道上新芭乐系列“淡淡的饮”
10月24日,茶百道推出粉月光芭乐系列,上新两款新品:茉莉芭乐和活菌·芭乐酸奶昔。该系列采用新鲜芭乐切块捣碎,搭配茉莉雪芽茶底和酸奶,一杯淡饮去除“班味”。
据了解,该系列VC含量高,主打健康低卡。10月24—27日还推出芭乐双杯套餐,消费者可享8.5折优惠。
6、CoCo都可x塞罗奥特曼,上新瀑布黑糖珍珠牛乳茶
10月18日,CoCo都可宣布与塞罗奥特曼15周年联名,同步推出瀑布黑糖珍珠牛乳茶,古法熬制,回归经典,带领粉丝回归童年记忆。
并推出购物袋、徽章、抱枕等联名周边,购买任意产品即可加购,限定周边购买指定套餐即可获得。部分地区还推出主题门店,供粉丝拍照打卡。
统筹|艳子 编辑|子淇 视觉|江飞
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