每到秋冬季
狂“炫”半斤山楂
男子胃里长了结石
“不会是肠癌吧……”
大量食用山楂,为何易长结石?
医生表示,是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响,并且通过脱涩处理的山楂,鞣酸含量会降低。对健康的人而言,即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物,也可随着胃肠蠕动排出体外。但秋冬季,进食高鞣酸食物仍需多加注意。
不要空腹时食用。 不要大量食用。 不食用未成熟的果实。在选购山楂、柿子、黑枣等食物时,应确保其果实已成熟,以降低鞣酸含量。 有胃手术史者、糖尿病患者、甲减患者,以及老人和儿童,应适量或减少摄入鞣酸含量高的食物。