桃子补益气血、养阴生津：可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
活血化瘀，润肠通便：可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
抗凝血：桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，还能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
缓解疲劳：桃子中含有一定的糖分，可以为身体提供能量，还可以缓解身体疲劳。
促进代谢：其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够增加排便次数，可以促进身体中的代谢废物排出。
增加食欲：由于桃子的口感鲜美多汁，味道也香甜，能够刺激胃液和唾液分泌，对增加食欲有帮助。
补充营养：桃子中含有多种营养成分，比如维生素、矿物质、蛋白质等，对维持身体的正常生理功能有帮助。
提高免疫力：当身体将桃子中的营养成分逐渐吸收和利用后，可以提高身体的免疫功能，对增强抗病能力有好处。
美容养颜：桃子中含有很多的抗氧化的物质，另外含有很多的果糖、葡萄糖，这些营养成分可以让肌肤细胞更年轻。
减肥瘦身：桃子能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解，而且热量低，可做减肥时期的食物，帮助减肥瘦身。
解酒：桃子是很好的解酒水果，能促进血液循环，改善宿醉，醉酒后吃些桃子可以帮助醒酒，解酒。
桃子的营养价值：
蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素：桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素，还含有有机酸及大量水分。
膳食纤维：桃子含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用。
水分：桃子中的水分含量比较多，可以缓解口渴，为身体补充水分。
桃子虽然好吃，但也不能过量食用。过量食用桃子可能会导致上火，出现牙龈肿痛、口腔溃疡或便秘等情况。此外，桃子含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。

       水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶， 经常食用可预防便秘。水蜜桃 含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。

        桃的药 用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素 B1等。《神农本草经》上有桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫之功 效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为肺之果，肺病宜食之。