秋季是孩子生长发育的黄金时期，今天想分享营养满满的美食，不仅汤鲜肉嫩，而且做法简单，非常适合小朋友们的秋季营养餐。

鸡蛋包豆腐

鲜香嫩滑，酱汁浓郁，营养美味，蛋白质摄入，孩子真的超爱吃豆腐，鸡蛋嫩滑，每一口都绝绝子的美味。真的巨香，酱汁浓郁，豆腐入口即化，鲜香嫩滑，饭渣宝宝也能秒光盘，做法简单。

食材准备:日本豆腐、鸡蛋、蒜、葱花、蚝油、生抽、番茄酱、淀粉

做法：

1.日本豆腐切成小段，鸡蛋打入碗中备用

2.锅中倒适量的油，油温热，将日本豆腐轻放入锅中，两面煎至金黄色。

3.把准备好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，把鸡蛋液均匀地包裹豆腐

4.撒上一些葱花和盐，增添一些绿意和咸味。

5.耐心等待几分钟，直到鸡蛋包日本豆腐完全熟透就OK了。

滑嫩的鸡蛋包豆腐这样做真的是太香了，鲜香嫩滑，酱汁浓稠，营养美味，味道真的嘎嘎的香！鲜嫩多汁，豆腐入口即化。

胡萝卜炖牛肉#创作挑战赛六期##新星计划5期#

胡萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富的蛋白质，可以增强机体的免yi力，促进骨骼和牙齿的生长发育

食材：胡萝卜，牛肉

做法：

1.牛肉切块冷水下锅加姜片、葱、料酒两勺煮变色捞出洗净备用

2.锅中放适量油，加牛肉、胡萝卜块、两勺老抽、生抽，一勺蚝油，适量盐翻炒一会。

3.加水没过食材，大火煮十分钟，中火煮半小时就可以。

4.煮熟之后在碗里放盐调味，撒上葱花和香菜即可

紫菜肉片汤

做法超简单，巨好喝 肉肉超级嫩滑，汤汁鲜美，汤汁单喝或者配米饭都是极好的

食材： 猪瘦肉 ，紫菜

做法：

1.先把猪肉切薄片，加葱末少量盐腌制，接着少量多次的加红薯淀粉

2、锅内少许油下入姜丝倒入适量水，水开后小火下入肉片，均匀下入，不然要起坨

3、煮开后用勺子轻轻搅动一下下入紫菜，煮一分钟后再下入紫菜，这个时候颜色非常漂亮了

肉质嫩嫩的 特别好吃！紫菜和猪肉的搭配，不仅味道鲜美，而且营养均衡，非常适合孩子的成长需要。