11月26日，我县召开2024年食品安全培训会议。

会上，讲解了餐饮业食品安全、食品安全包保及应急工作等方面知识，对落实食品安全“两个责任”、食品安全应急管理和集体聚餐食品安全管理等工作进行部署。

会议要求，要提高政治站位，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，牢固树立以人民为中心的发展理念，坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，加快完善监管体制和制度，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众舌尖上的安全。要明确目标任务，从严从实学习和落实食品安全监管责任要求，建立稳定的食材供应渠道和追溯记录，确保购进原料符合食品安全标准，确保农村流动宴席、学校、养老机构、建筑工地食堂等集体用餐食品安全。要狠抓闭环落实，进一步强化食品安全工作各项保障，不断提高自身的业务素质和工作能力，为全县的食品安全工作作出新的更大贡献。

会后，与会人员还来到伊东新区宴江南大酒店、田湖园区云山美公司，对食品安全工作进行观摩。

张宏业参加相关活动。

嵩县融媒　王佩