在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些既美味又健康的菜肴,来慰藉忙碌的心灵和身体。今天,我要为大家推荐一道家常素食界的“小清新”——素炒木耳。这道菜不仅色泽诱人,口感滑嫩,更是营养丰富,低脂健康,绝对是素食爱好者和追求健康饮食朋友们的不二之选!
木耳,被誉为“素中之荤”,富含铁质、膳食纤维及多种维生素,是天然的补血佳品。简单一炒,保留了木耳的原汁原味,每一口都是满满的营养。经常食用,不仅能改善贫血状况,还能促进肠道健康,让你的肌肤焕发自然光泽,吃出由内而外的好气色。
木耳、胡萝卜、芹菜、食用油、酱油、素蚝油、盐
具体做法: