夏至将至，天气越发炎热了起来，受到高温天气的影响，人们的食欲也会下降，尤其是孩子们的食欲会受到更大的影响。

对于孩子们而言，夏天正是生长发育很重要的季节，合理的饮食搭配尤为重要，建议可以多吃孩子吃鱼。


因为鱼类富含优质蛋白质、DHA、钙、磷等营养元素，对孩子的生长发育、大脑发育和免疫力提升都有很大帮助。

但如今市面上许多鱼都是人工养殖的，可能存在激素或药物残留的风险，所以更建议大家给孩子吃无法人工养殖的纯天然海鱼，既安全又营养。

夏至将至，建议多给孩子吃5种野生鱼，无法人工养殖，美味营养身体棒，老人小孩都很适合吃。


一、鳕鱼

鳕鱼是深海鱼，肉质细嫩、刺少，富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白等营养素，能促进孩子大脑发育，提高记忆力，被誉为“脑黄金”。

推荐吃法：香煎鳕鱼。

做法：

1. 鳕鱼一般都是冷冻的，我们首先要将其进行解冻，然后用厨房纸吸干水分，撒少许盐和黑胡椒，少许料酒腌制10分钟。

2. 腌制好的鳕鱼，将其腌制出来的汁水倒掉，然后放入少许淀粉，让鳕鱼表面能够裹上一层细薄的淀粉为佳。

3.取一个平底锅，然后倒入少许花生油，或者是山茶油，接着锅中放入少许盐，这样可以防止粘锅，再将鳕鱼放入锅中。

4.开小火将鳕鱼煎至两面金黄，然后挤上柠檬汁增香，外酥里嫩，孩子超爱吃。