山楂红了老君山

　        口 周传利

　秋凉时节，繁华落尽。我回到曾溪镇瓦窑村老君山，看王哥创办的《碧峰云泉》生态产业园。那里，大片大片里的山楂树，嶙峋的枝条上挂满一簇簇、一丛丛，一树树火红的山楂，把阡陌的乡村与荒芜的山野点的透亮，清冷的秋风也慢慢驻足。

      这些年，中秋过后，瓦窑村家家戶戶房前屋后的山楂树上，就会挂滿密密麻麻宛若玛瑙的果子，蓝天白云，一树树鮮红的红灯笼，成为乡村振兴，美丽乡村，秋日里一道最美的风景。远远望去，在萧瑟的深秋，这一抹火红，就像暗夜深处的明灯，为你燃起生活的希望。仿佛在说，只要心怀期许，人生活总会红火甜蜜。 

      今年秋天，又一次回到老君山，产业园里的山楂树见我的到来，便绽放着笑容，嬉笑着露出红红的小脸蛋儿，我伸手抚摸着山楂树的枝体，摘一个果子捧在手里，细细把玩，轻轻一嗅，温柔了岁月，惊艳了秋光。常言道：“山楂要挑红的摘”，轻轻采摘那一棵红红的，饱满的果子，清甜的馨香扑面而来，放进嘴里，细细品味，甘汁就止不住地往嘴里钻。甜甜的果肉，充盈着味蕾，从舌尖一直滑到胃里，一路甘甜，一路清爽，最后幸福的填满心间。

      山楂，又名山里红、山榴，为蔷薇科植物。山楂的果实可供食用，味酸甜，富含多种营养成分，具有较高的营养价值。此外，山楂还具有一定的药用价值，能够健脾开胃、消食化滞、活血化痰等。

      在中国古代，山楂并不被称为“山楂”,而是有着不同的名字。例如，在两千年前的《尔雅》中，山楂被称为“机”。明代的李时珍在其著作《本草纲目》中也有关于山楂的记载，他指出山楂的果实大如指头，赤色似素，可食。山楂的药用价值在古代就已经被人们所认识。元代的朱丹和明代的李时珍都曾著述介绍山楂的功效。他们认为山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。特别是对于因过食脂肪、蛋白类的“肉积”，山楂的消食作用更为显著。

      此外，山楂还具有美容养颜的效果。山楂中的类黄酮成分能抗御对人体有害的自由基从而调节免疫力，延缓人体衰老。

      总的来说，山楂是一种具有较高营养价值和药用价值的水果。它不仅可以作为食物来食用，还可以用来制作各种美食和药品。

     因为山楂较为清寒，吃起来与“五味子”味道近而有别。一样饱含五味杂陈。因此让人感觉总是，满满着伤心的故事。如同人生，时光流逝指间，山楂从当初的青绿，到秋霜重时的变黄、变红，好像把积蓄了一年的力量都凝结在山楂果里，使了劲地耀眼、香甜。

      瞧！老君山的山楂红了，王哥也慢慢开始变老了。眼看着一颗颗山楂树借着悠悠的阳光用枝体，把自己的心事儿，在老君山的山腰上，画卷里，暮擦日写，一次又一次的叶生叶落，一次又一次花开花谢，都在岁月的年轮上，梳理成阕。但王哥打心底地感谢他，这些年相伴老君山不离不弃，一直当着忠实的哨兵，看着山，护着地。

深秋，老君山山楂红了。眼前红红的山楂果，一排排相伴到老的山楂树，不经意间，拨动了王哥心底那根敏感的弦——家乡的思念。这些年，虽然远方的电话渐渐稀了，夜越来越长，老君山老屋的那扇窗棂，也远了星星，近了明月，但王哥一直坚信，有你健在，产业园与家就在，你是王哥的希望，不仅火红着自己，也辉跃着瓦窑村老君山，辉跃着王哥老家院落，那小脚老太，朝你努着嘴儿乐，不灭的红灯笼，那长烟杆儿，也与你，对着红亮亮的火儿。