10月10日至12日,河南省蔬菜产业科技特派员服务团,在团长周建华的带领下一行4人,驱车400多公里到豫西南内乡县开展技术指导服务,践行并丰富“科技创新年”的内核,推动活动走深走实、见行见效。
10月11日上午,河南省科技服务团一行,深入到距离内乡县城60多公里的夏馆镇师家湾村。夏馆镇今年在省科技团队专家的指导建议下,充分利用当地的杨树林、发展“林下经济”种植大球盖菇。由于该村以往没有种植大球盖菇的先例,支村两委干部带头解放思想,敢于摸着石头过河,河南省科技团队食用菌专家楚老师和种植大户进行深入交流、沟通,并进行点对点、面对面、手把手现场指导。
针对内乡县夏馆镇当前的种植状况,河南省科技服务团提出了宝贵的指导意见和对策,一是注意播种用量,播撒种子要均匀,使菌种与料面充分接触,要防止水分流失,稻谷菌种不要暴晒。二是菌丝生长期,需要消耗氧气,注意在畦面上打孔,孔径2-3cm,间隔50cm左右。播种后正常天气下要保持表层覆盖土湿润,一般3-5天喷一次水,表层覆盖土湿润即可,并保持通风,避免过湿导致病害的发生。从播种到出菇,大约需要40-45天。三是林下种植虽然能阻挡一部分阳光,但还要注意监测温度和光照强度。最高温度不超过23℃,出菇期温差控制在10℃最理想,如果光照过强可适当增加遮阳网。
10月11号下午,河南省科技服务团一行来到香菇种植基地,此时正赶上秋季第一茬香菇开始采收,楚老师强调,要拉大昼夜温差。香菇是变温结实类食用菌,昼夜温差在10℃左右时,一般可以正常出菇。白天盖严薄膜升温,傍晚通风降温,连续几天拉大温差,促使香菇发育成菇蕾。要控制菇棚湿度。转色后,初期维持相对湿度在85%左右;随着大量菇蕾分化出菇盖、菇柄后,降低空气相对湿度至80%左右。要及时割膜和疏蕾。及时割膜防止畸形菇,疏蕾保留形态良好的菇蕾,促进香菇生长。要创造适宜的干湿差。前期菌棒内含水量较充足,不用浸水催菇。第一批菇采收后,停止喷水,掀膜通风,让菌棒表面干燥1-3天,再喷水增湿,提升温度,促使下一批菇生长。要初步分级助增收。采摘后,菌菇可进行简单的分级再销售,能提高农户家庭收入。
10月12日上午,河南省科技服务团一行到内乡县中以现代农业产业园区,总经理庞博针对当前园区的种植问题和省专家进行了深入交流、深度探讨,汇报了目前该现代化农业产业园的“急难愁盼”,急需一位懂得从育苗到定植、田间管理各环节技术,从栽培到病虫害防控,精通技术,有丰富实战经验的老师指导生产;急需周年种植高质高效发展蓝图。该园区大约有800亩露地,计划种植露地作物,实现周年生产,希望专家提供周年种植方案和锦囊妙计,以帮助当地农业增效、广大农民增收。
10月12日下午,河南省科技服务团队一行到黄瓜种植农户大棚、现场指导种植技术和要领。周老师指出,黄瓜出现了“徒长”现象,是由于夜间温度过高导致的。正常情况下,黄瓜生长最适宜的温度白天为25-32℃,夜间为15-18℃,昼夜温差保持在10-15℃,有助于黄瓜最大限度地积累营养物质。要注意控制夜温,温度过高了要及时放风,可以保持风口留10-15cm过夜。
连日来,河南省科技特派员服务团队走遍了内乡县夏馆、灌涨等部分乡镇、村组,为内乡现代化农业建设励精图治、集中会诊、拨云见日、指点迷津,并不断送上锦囊妙计和增产增收的良策,生动实践了“科技创新年”生态优先、绿色低碳发展的主旨和内涵,必将助推内乡县现代农业产业化高质量发展!
(周君晓 刘琦超 陈金果)