a麻酱豆腐
材料:一块老豆腐,大蒜末,辣椒面,孜然粉,少许盐,鸡精,白芝麻,热油,香菜,小米辣。
香辣扇子骨
材料:适量扇子骨,少许盐,适量冰糖,少许白酒,1勺豆瓣酱,八角,葱段,干辣椒,香叶,2勺生抽,1勺老抽,蚝油,少许盐,葱花。
蒜苗炒肉
材料:瘦肉,大蒜苗,大蒜,小米辣,豆豉,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺淀粉,鸡精,盐,1勺生抽。
白菜烧豆腐
材料:一块豆腐,一把白菜,适量盐,适量鸡精,1勺生抽,1勺蚝油,水淀粉。
葱烧五花肉
材料:适量五花肉,大葱,1勺生抽,蚝油,半勺老抽,白糖,少许盐,葱花。
小贴士:
1.五花肉可以换成猪瘦肉或者牛肉都可以,鸡腿肉鸡胸肉也可以。
2.口味自由调整,喜欢吃辣就加多点。
#新星计划5期##霜降 秋尽##吃几个瑞士卷##顶端冬日创作季##创作挑战赛六期#