#创作挑战赛五期#孩子爱吃糖，这恐怕是众多家长深感头疼的问题。毕竟，吃糖过多会对孩子的牙齿健康造成严重危害。然而，每次带孩子去超市，孩子总是会不由自主地走到有糖的货架那里，哭喊着要吃糖。在这个时候，家长们往往会感到特别沮丧，心里不禁会想，为什么孩子喜欢的东西总是似乎带有 “毒性” 呢？假如吃糖对健康无害，那肯定会毫不犹豫地给孩子买。只可惜，我们无法改变吃糖有害牙齿健康这一既定事实，所以我们能做的只能是想办法让孩子少吃糖或是不吃糖。
那究竟该如何让孩子少吃糖或是不吃糖呢？在回答这个问题之前，我们有必要先了解一下孩子为何如此爱吃糖。
孩子为何爱吃糖呢？首先，糖是甜味的，而甜是母乳的味道。人类对糖果的需求可以说是出于本能。从婴儿时期开始，孩子就对母乳的甜味有着天然的亲近感，这种对甜味的喜好在成长过程中也一直延续着。其次，一般情况下甜是安全无毒的。在漫长的进化过程中，我们的祖先自然倾向于品尝甜的东西，因为这往往意味着食物是安全可食用的。最后，甜能激活大脑中的多巴胺神经元，刺激神经末梢，让人感到兴奋，进而让大脑对它产生渴望。无论是孩子还是大人，当品尝到甜食时，大脑都会释放出愉悦的信号，让人欲罢不能。所以，孩子爱吃糖是人类进化的结果，是天生的特质。
了解了孩子爱吃糖的原因后，我们再来探讨如何让孩子少吃糖或是不吃糖。让我们先来了解一下大脑的决策机制。当孩子看到糖时，糖会让孩子想起之前吃糖时愉快的心情，进而认识到糖非常好吃，能使他开心，于是决定要再吃一次糖。这个决策过程是从情绪开始，引发认知，最终导致行为的产生。吸烟也是如此，对于经常吸烟的人来说，当他吸烟的时候，他能感受到一种愉悦，于是他认为吸烟能让他放松，于是他决定吸烟。所以，想让孩子少吃糖或是不吃糖，我们必须要从情绪或是认知方面着手。要么改变孩子的情绪，要么改变孩子的认知，才能让孩子少吃糖或是不吃糖。
前面我们已经说到，糖能让孩子感到愉悦是一种本能，这是无法改变的，天生如此。我们能改变的只能是孩子的认知。就好比吸烟这一行为，假如人能认知到吸烟有害健康，那么他就会少吃烟或是不吃烟。然而，要人类认知到愉快的体验是对身体有害并且改变它是非常不容易的。所以真正能成功戒烟的人很少，这需要强大的意志力。因此，从认知到行为之间还隔着一个自控力的鸿沟。对于孩子来说，负责高级认知的前额叶发育还不太完善，让孩子认识到糖果有害健康更是不容易。不过好在糖并不像烟那样让人上瘾。作为家长，只要正确地引导孩子，让孩子认识到吃糖有害健康，提高自控力就可以了。
那作为家长，该如何引导孩子，让孩子认识到吃糖有害健康，提高自控力呢？很多家长一定常常给孩子唠叨吃糖是有害健康的吧，可是孩子真的听进去了吗？相信大部分的孩子在家长的唠叨下知道吃糖是有害健康的，可是为什么还是会吃糖呢？这里可能就需要一些自控力来帮忙了。那家长该如何帮助孩子提高自控力呢？下面给大家推荐三个方法。
一、让孩子多看一些吃糖有坏处的新闻或是照片。加拿大的认知心理学家丹尼尔把刺激分成两种，一种是能激发你愉悦反应的热情绪，比如孩子看到糖，想到糖甜甜的味道，刺激到孩子产生愉悦的反应，孩子自然想吃糖。另一种是无关情绪的，偏认知层面的刺激。虽然糖能让孩子感到愉悦，但是假如你能引导孩子认知到吃糖是有害健康的，那么孩子会更加冷静地处理这件事情。比如，多给孩子看一些吃糖有害健康的研究、新闻、照片等。每一个孩子都希望自己是健康的，这也是本能。当他知道吃糖有这么严重的后果，自然会提高自控力，控制自己吃糖的次数或是不吃糖。
二、给孩子一个更好的承诺。斯坦福大学曾做过一个叫棉花糖的实验，给一群 4 岁的孩子一块棉花糖，告诉他们可以选择直接吃掉，或是忍耐 15 分钟，最后可以吃两块棉花糖。有的孩子受不了诱惑，直接吃掉棉花糖，也有的孩子控制冲动，等 15 分钟。那这些坚持 15 分钟的孩子是怎么做到的呢？研究者发现，这些孩子并非是不喜欢吃糖，而是他们想要得到更多的糖果。
所以当他们情绪上头了，他们会使用一些策略来帮助他们度过这难受的 15 分钟。比如，有的孩子会用唱歌来转移注意力；有的孩子不去看眼前的棉花糖，转而玩自己的手指或脚趾，有的孩子会装睡，闭上眼睛，还有的会把装棉花糖的盘子推开。所以，当孩子忍不住想要吃糖的时候，我们可以给孩子一个比糖果更有诱惑的承诺。不过这种方法尽量少用，因为对孩子来说，糖果就是整个世界，对孩子来说，很少有比糖果更大的诱惑。
三、建立规则。孩子特别喜欢次序，当孩子第一次进超市的时候，忍不住想要吃糖的时候，你就和孩子制定好规则，一次只能拿一个糖果。每次进超市之前都要事先说好，几次之后，你会发现，不用你说，孩子就知道一次只能拿一个糖果了。
改变孩子的认知，提高孩子的自控力是一件非常难的事情，尤其是那些让人感到愉悦的体验更是不容易改变。但是为了孩子的健康，我们不得不努力去做。
怎么办呢？我们一定要学一些科学实用的方法，顺应孩子的天性，这样才能帮助孩子战胜自己，同时也可以培养孩子强大的意志力。在引导孩子少吃糖的过程中，家长要有耐心，不能急于求成。可以逐步引导孩子认识到吃糖的危害，同时通过各种方法提高孩子的自控力。比如，可以和孩子一起制定一个吃糖计划，规定每周只能吃一定数量的糖。在孩子遵守计划的过程中，及时给予表扬和奖励，增强孩子的自信心和成就感。还可以通过讲述一些关于健康饮食的故事，让孩子更加深入地理解吃糖过多的坏处以及健康饮食的重要性。此外，家长也要以身作则，自己少吃糖，给孩子树立一个好榜样。
如果家长自己都无法控制对糖的喜爱，又怎么能要求孩子做到呢？总之，培养孩子少吃糖的习惯和提高自控力需要家长和孩子共同努力，通过科学的方法和耐心的引导，让孩子逐渐养成健康的生活方式。