城阳区市场监管局开展"开学第一餐"护航行动

秋季学期开学，校园食品安全受到社会各界广泛重视。为深入开展校园食品安全专项整治工作，压紧压实学校食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全，近日，城阳区市场监管局联合区纪委区监委派驻第一纪检监察组、区教体局开展"开学第一餐"护航行动。

执法人员重点围绕食堂"三防"设施规范使用、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、变质或过期食品清理、从业人员健康管理等关键环节进行督导检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实履行"日管控、周排查、月调度"工作机制，全面提升食堂规范化运行水平，切实保障学生用餐安全。对于发现的问题，现场提出整改意见，要求校方举一反三、严格整改。同时，强化联动机制，定期将检查的问题通报至教体局，联合敦促校方落实整改，确保校园食品安全工作落细落实。

下一步，城阳区市场监管局将继续坚持问题导向，持续加强对校园食品安全的监管力度和频次，对检查中发现的问题不定期开展"回头看"，全面清除校园食品安全风险隐患，坚决筑牢校园食品安全防线。（编辑/黄强）