在联合收割机的轰鸣声中，麦子陆续在烈日下晾晒起来，一场省去人工割麦子、拉麦子、脱粒、扬场、整麦秸垛过程的麦收，让我感慨科技发展带来的劳动方式改变的同时，触发了我对儿时捡麦穗的记忆。
那时，麦收是有半个月假期的。我也学着父母的样子割麦子，但不一会就腰酸背疼，差一点划破腿肚，汗水浸透长衣长裤，被麦芒刺伤的地方，出现一道道红印子，火辣辣的疼，还又渴又饿。母亲温柔地擦着我额头的汗，让我捡麦穗，碾成麦子全归我，给我换冰糕、换瓜吃，给我零钱上学花，我顿时浑身充满了精神，遗落在麦田里的每一穗麦子，都成为了我的珍宝。
我跟在父母和哥哥姐姐身后，低头寻觅着，不断捡着麦穗。当手握不住时，我便用麦秆把一把麦穗捆起来。我一次次弯腰，捆起来一把把麦穗，全堆放在地头。有的麦穗没有麦秆，夹在麦垄里，我也捡起来，收到竹篮里。当太阳来到了头顶，我浑身像散了架时，父母正在把麦铺挑到架子车上装起来，挑的时候，叉子缝里会掉下来一小把一小把的麦穗，这又成为了我的快乐时光，我跑来跑去，又捡了不少麦穗。当高高的架子车往麦场而去时，地边的枣刺荆棘往往会挂掉不少麦穗，我小心翼翼地把它们捡出来，偶尔被枣刺扎一下，钻心的疼……当我抱着一捆捆捡来的麦穗，挎着一篮子一篮子麦穗，趔趔趄趄地把它们全堆在麦场，竟像小山一样高。哥哥姐姐也直夸我能干时，被扎伤的不快顿时烟消云散。
这时，卖冰糕的人来了！自行车后座上熟悉的木箱子上盖着棉褥子，一路吆喝着“老冰棍，甜甜的老冰棍，清凉解渴！”。我看向母亲，母亲笑着给我一卷钱，让我给家人一人一根，我两根。当我拿着白白的、凉凉的冰棍，看了又看，轻轻撕掉包装纸收起来，用舌头舔着心心念念的冰棍，冰凉甘甜的滋味不断涌进内心时，那肆意灼烧着我的阳光，那被麦芒、荆棘刺伤又疼又痒的难受感觉，那不断滴下的汗水，那躺下后浑身酸疼的困乏，那伤痕累累的手脚，仿佛都成为了昨天，带走了我所有的燥热与苦痛。我记住了冰糕的味道，香香甜甜的、冰凉冰凉的，浸透着自己捡麦穗的喜悦，是一种享受劳动果实的幸福滋味。
捡麦穗时，还可以吃到麦熟杏、新蒜做的蘸水面等美食，最难忘还是碾转子。母亲把新鲜的小麦淘洗干净，用大火将小麦翻炒焙干，然后将水分蒸发并把小麦的麸皮搓掉，将搓好的小麦用石磨碾转成条，最后和鸡蛋加盐一起炒，清香可口。当碾转条加入盐、蒜汁、醋、辣椒油、味精等调制，唇齿间满是酸、辣、香的味道，又是一番风味。
母亲把我捡的麦穗脱粒、扬干净，爆晒后装起来，换西瓜、香瓜，融入了劳动快乐的瓜果，在炎热的的夏天，香甜多汁，清凉解渴，是夏季最美好的回忆之一。
半个月的假期结束时，我是怀揣着母亲给的零花钱上学的，跳跃的心中还有对走出大山，看到外边天地的强烈愿望。现在想来，是火麦连天的捡麦子，让我懂得了父母的不易，体验到了劳动创造幸福的道理，潜移默化中培养了我坚毅执着的精神，坚定了我改变现状的决心。
捡麦穗的时光，无疑是辛苦的，但早已成为了我的一笔宝贵财富，人生的一次重要经历。
当走出大山，外出求学，毕业后再回到家乡时，热火朝天的割麦子场景、麦子装得高高的架子车、牛儿拖着石磙转圈的打麦场、圆锥形的麦秸垛早已成为了遥远的回忆，打麦机也很快淘汰，联合收割机让麦收便捷高效起来。
麦假、捡麦穗，却永远留在了旧日时光中。
